Tomàquets

L'amanida de verdures fresques és un plat imprescindible en la dieta de qualsevol persona. Per preparar la majoria d'amanides, s'utilitzen tomàquets, que creixen en molts jardins. Podeu comprar tomàquets a qualsevol botiga, però la seva qualitat serà tan bona com els casolans? Diversos additius químics condueixen al fet que les verdures fan més mal que bé, per la qual cosa cultivar verdures al vostre jardí mai perdrà popularitat.

Per obtenir una bona collita, cal començar a cultivar tomàquets obtenint bones plàntules. Abans de trasplantar-les a terra, les plàntules haurien de créixer durant uns 2 mesos. És millor cultivar tomàquets en condicions d'hivernacle, tot i que els criadors han desenvolupat moltes varietats amb bons rendiments quan es cultiven en terra oberta. Les distàncies entre les plàntules han de ser d'almenys mig metre, que depèn de la mata i l'alçada de les plantes adultes.

Una bona collita només és possible si es compleixen determinades condicions. La recollida de tomàquets, la plantació de plàntules, la introducció d'adobs, el reg, etc. s'ha de fer de manera oportuna. En aquesta secció trobareu informació detallada sobre tots els punts d'interès per al jardiner.