Eryngium alpí - una planta misteriosa
Molts eringi alpí anomenada una planta sorprenent, misteriosa, inusual, fins i tot extraterrestre i marciana. Per què és tan cridaner aquest representant de la planta d'api?
El gènere eryngium té unes 200 espècies i són comuns a les regions temperades del planeta.
Una característica sorprenent de la majoria d'espècies d'eringium és que coloració de les inflorescències: des de blau i blau-blau fins a ametista d'intensitats variables. El que és curiós és que, segons la varietat, no només les inflorescències, les fulles involucres i la part superior dels brots es pinten de diferents tons de blau, sinó també tota la planta, com si l'arbust s'hagués submergit en un recipient amb pintura blava metàl·lica.
Les fulles de l'eringi alpí són verdes, grises, ratllades, amb ratlles de marbre.
Contràriament al nom, algunes inflorescències no són blaves, sinó verdes. Per cert, la intensitat del color blau depèn de l'espècie, les característiques varietals i les condicions de creixement. L'eringi alpí s'ha de col·locar a les zones assolellades, ja que la manca d'il·luminació afecta el desenvolupament, les tiges s'allargan, s'estiren i les plantes no adquireixen un color distintiu.
La majoria dels caps blaus prefereixen sòls pobres i secs, drenats, les inflorescències d'aquestes terres són les més vibrants. S'ha observat que el color de l'eringi es satura al màxim quan s'afegeix calç al sòl.
El punt àlgid de floració de moltes espècies és la segona meitat de l'estiu, mentre que la pròpia floració dura fins a finals de tardor.Fins i tot a l'hivern, aquestes estranyes plantes amb colors inusuals són una excel·lent decoració per al jardí.
