Bolets

Des de l'antiguitat, els bolets han estat un dels aliments vegetals preferits pels humans. Els sorprenents plats de bolets sempre s'han convertit en decoracions de taula. Fins fa poc s'havia de lamentar que la temporada de bolets sigui molt limitada en el temps, i que cal abastir-se d'aquesta delicadesa per a tot l'any en poc temps.

Avui el panorama ha canviat de moltes maneres: el cultiu de bolets a casa encara no s'ha convertit en una afició generalitzada, però cada vegada hi ha més persones que s'esforcen per poder agradar a elles mateixes i als altres amb bolets frescos en qualsevol època de l'any. Des de fa força temps, els entusiastes dominen el cultiu dels xampinyons, i ara és el torn d'altres espècies.

La secció de bolets ajudarà a tothom que vulgui rebre informació completa sobre qualsevol tema, des de la creació de condicions en les quals el miceli de bolets es desenvolupi correctament i eficaçment, fins a mètodes per processar i emmagatzemar la collita abundant resultant. Qui estigui interessat a cultivar bolets a casa hi trobarà moltes coses útils.