Pessic de tomàquets

Pessigar és el procés d'eliminar la part superior de la planta per sobre de la fulla superior amb petites tisores o dits. El propòsit de pessigar és redirigir l'energia cap a la floració i la formació de fruits.

El pessic dels tomàquets es fa per a una maduració més ràpida de la fruita, ja que sense aquest mètode, els tomàquets poden romandre verds durant molt de temps.

El pessic es pot fer sobre cogombres, tomàquets, pèsols, melons, etc. El pessic dels tomàquets es fa en varietats altes perquè els fruits madurin abans del fred. Els tomàquets s'han de formar en una tija, deixant set o vuit grups de flors. També deixen 1 o 2 fillastres per obtenir una collita addicional. S'eliminen tots els altres fillastres a les arrels i a les aixelles de les fulles.

És millor triar l'hora del matí, llavors els fillastres es trenquen més fàcilment. Per evitar la infecció viral d'altres plantes, els fillastres no es tallen, sinó que es trenquen a un costat. Les fulles a les arrels i el sòl, s'han d'eliminar els fillastres innecessaris per prevenir diverses malalties dels tomàquets. Cal assegurar-se que la tija a l'arrel estigui seca, que hi arribi llum i que hi hagi circulació d'aire.

Els fruits del tomàquet es desenvolupen a les tiges florals que creixen entre els nusos de la tija principal. No els podeu tallar, ja que produeixen tomàquets. Cal conservar les flors de tomàquet emergents. S'eliminen els nous brots que creixen als entrenusos, així com les fulles velles.

La cura adequada dels tomàquets us donarà fruites sucoses i saboroses. Una bona collita és un indicador d'un jardiner real i experimentat.Pessigar és una de les maneres més habituals de cuidar els tomàquets.