Physalis
Tinc moltes ganes d'intentar plantar physilis, però no puc fer-ho. Diuen que ve en diferents sabors. Qui ja l'ha provat? Hi ha algun truc per fer-lo créixer?
Tinc moltes ganes d'intentar plantar physilis, però no puc fer-ho. Diuen que ve en diferents sabors. Qui ja l'ha provat? Hi ha algun truc per fer-lo créixer?
De fet, és la primera vegada que sento parlar d'una verdura o fruita així, ni tan sols sé quin gust té. Fins i tot vaig haver d'anar en línia per llegir què era. L'has tastat tu mateix, és molt saborós o és més per a tothom?
Physalis de maduixa molt saborós. És molt petit, però amb un sabor fort i característic de maduixa. Bo per a melmelada i per assecar en lloc de panses. I fa que les panses siguin molt dolces!
El fet és que physalis no és per a tothom. No hi ha matisos especials en el seu cultiu, però el seu sabor és molt inusual. Algunes persones en fan melmelada.
Hem crescut fesalis. Amb prou feines van sortir. Creix i s'expandeix molt bé i envia brots pel seu compte. Però la vam utilitzar com a flor, però no ens la vam menjar, tot i que és rica en substàncies útils.
Per cert, sí. Les branques de Physalis amb cobertes de fanals brillants s'assequen per als rams d'hivern. Però cinc varietats diferents tenen diferents mides i colors d'aquestes cobertes. I no a tothom li agraden les flors seques a la casa.
Cal provar-ho tu mateix, té un gust força únic. Mai he vist res com les postres servides als restaurants (dolços). Vaig plantar les varietats Plum Melmelada i Sugar Raisin, ambdues que sabien com un encreuament entre un tomàquet verd i un caqui...
La cultura és amant de la calor, és millor créixer a través de plàntules a la zona mitjana. Els va sembrar a terra de seguida, no van tenir temps de madurar, té por de les gelades, havia de madurar els fruits a casa, potser per això no van sortir dolços.