Blat de moro

El blat de moro és una planta anual i alta. El seu fruit té forma de ronyó o rodona, el gra és de color groc o lletós. Varietat - blat de moro dolç, utilitzat a la cuina. Els grans d'aquesta varietat es bullen, es congelen, es conserven i s'assequen. La composició vitamínica, el gust, les qualitats nutricionals i medicinals del blat de moro són molt elevades.

Li encanta la calor, el sòl fèrtil i humit, però té por del vent. El sòl per sembrar es prepara a la tardor excavant les arrels de les males herbes i afluixant el sòl.A la primavera, quan el sòl s'escalfa bé, les llavors de blat de moro es sembren a una profunditat de cinc centímetres. Després de la germinació, els brots s'apriman. A les zones fredes, el blat de moro es cultiva amb plàntules. Durant el període de creixement de les plantes, el sòl s'ha de sotmetre a un afluixament, un aprimament i una fertilització regulars.

Totes les varietats de blat de moro es cullen quan les panotxes arriben a l'etapa de maduració lletosa. Quan es cull més tard, el gra s'endureix i s'arruga.