Flor de mignonette

Fa només uns anys flor de mignoneta era una decoració de gairebé tots els llits de flors i el jardí davanter de la ciutat. Aquesta planta modesta i sense pretensions té un valor estètic extremadament alt: els fitodissenyadors classifiquen la mignoneta com una planta "arquitectònica" i la valoren molt per la seva forma geomètrica precisa i regular de fulles grans en ventall. Tanmateix, malgrat l'obvietat i indiscutible de les qualitats decoratives de la mignoneta, Recentment s'ha oblidat immerescudament, i ara aquesta flor es pot veure molt i molt poques vegades.

La flor de mignoneta va rebre el seu nom per les seves propietats curatives: la paraula "resedare" es pot traduir com "calmar", "curar". Antigament, aquesta planta s'utilitzava àmpliament en la medicina popular. com un potent analgèsic. La mignonette també és venerada pels apicultors, ja que aquesta planta és una excel·lent planta de mel. I, per descomptat, no podem deixar d'esmentar l'ús de la mignoneta en perfumeria: el seu delicat aroma està present en molts perfums de dona, donant-los una lleugeresa i ingravidesa especials.

Aquesta flor té un gran nombre de varietats. Les varietats de cria més populars i esteses de mignonette són Rubin, que es diferencia tint rosat coure d'inflorescències denses, Goliat, que crida l'atenció amb flors de color vermell brillant, que es recullen en grans inflorescències piramidals, i Mache, que té flors modestes de color blanc vermellós. Des del punt de vista florístic, una varietat de mignonettes com Victòria, les flors fragants de les quals es recullen en inflorescències força grans i estan pintades d'una tonalitat marró fosca intensa.