Varietat de raïm de cristall, descripció, per què és atractiu, com plantar, regar, organitzar l'hivernada
Sovint podeu trobar les anomenades varietats de raïm tècniques al vostre jardí.
De fet, es distingeixen per un alt contingut en sucre a les baies i tenen un gust i una aroma força refinats, la qual cosa els fa bastant adequats no només per fer vi, sinó també per menjar fresc.
I el punt decisiu a l'hora d'escollir una varietat per plantar és la resistència a les gelades de la planta. És per aquests motius que la varietat de raïm tècnica Crystal és tan popular entre els jardiners aficionats.
Contingut:
- Varietat de raïm cristall: descripció i foto
- Punts atractius i desavantatges de la varietat
- On comprar les plàntules de la varietat Crystal i com plantar-les correctament
- Normes de cura: organitzar el reg
- Organització de l'hivernada
- Plagues i malalties
- Desherbament
- Un procediment important: la poda
Varietat de raïm cristall: descripció i foto
La varietat va ser desenvolupada per criadors hongaresos. És tècnic, la proporció ideal de sucres i àcid que contenen les baies la converteixen en una excel·lent matèria primera per a l'elaboració del vi. Si parlem del gust de les baies fresques, pràcticament no són inferiors a les varietats de taula.
En aparença, els cúmuls de Crystal difícilment es poden considerar presentables; les seves baies no són especialment grans. No és exigent pel que fa a la cura i és resistent a les gelades.
Recomanat per al cultiu al nord del Caucas, però a la pràctica s'ha comprovat que es pot obtenir una collita excel·lent en condicions més severes. condicions meteorològiques de la regió central i fins i tot els Urals. És cert que en les condicions dels Urals, la vinya ha de ser acuradament coberta per a l'hivern.
Les baies de cristall són petites, el pes amb prou feines arriba als 2 g i el diàmetre és de 7 mm. La forma de la baia és esfèrica. A la tardor, la baia de color verd pàl·lid està coberta amb un recobriment cerós blavós. Els fruits no són propensos a trencar-se, ja que la pela és força forta. Les baies que estan exposades a la llum solar directa poden adquirir una tonalitat rosa daurada a la tardor.
Les baies es recullen en petits grups, normalment el seu pes és de 150 a 200 g. Les baies dels raïms no estan col·locades densament.
Segons el període de maduració de les baies, Crystal es classifica com a primerenca; el període de maduració comença a l'agost. Però per fer vi, es recomana no precipitar-se a la verema; si les baies romanen una mica més a la vinya, es tornaran més dolces.
Però no heu de retardar massa el procés, ja que les baies comencen a assecar-se. La verema comença amb els raïms inferiors.
Les fulles de la vinya tenen un color fosc ric; una característica de la varietat és el fet que en un arbust es poden trobar fulles de diferents formes, tant senceres com molt disseccionades.
Trobareu informació més detallada sobre la varietat de raïm Crystal al vídeo:
Punts atractius i desavantatges de la varietat
Primer anotem els avantatges:
- requisits de manteniment baixos;
- la capacitat de collir els cultius en condicions meteorològiques menys que ideals;
- bona taxa de supervivència de les plàntules;
- alta taxa de creixement;
- no propens a l'oïdi, ni peluix ni real;
- immunitat a la podridura grisa;
- resistència al fred, capacitat de suportar gelades fins a -25 ºC;
- alt rendiment, fins a 6 kg de baies per metre quadrat.m., i aquest no és el límit;
- les baies no són propenses a trencar-se i caure.
La varietat també serveix com a pol·linitzador d'altres varietats de raïm.
El contingut de sucre a les baies és del 18-20%, el rendiment del suc és d'uns 70%.
Les baies es poden utilitzar per consumir en fresc, fer suc i vi, per a melmelada i compota, i per assecar.
Els inconvenients que s'acostumen a esmentar són:
- aspecte impresentable dels raïms;
- baies petites;
- no aptes per al transport a llarg termini.
On comprar les plàntules de la varietat Crystal i com plantar-les correctament
El millor és comprar plàntules a botigues de jardineria o vivers, en cas contrari, hi ha el risc d'aconseguir altres varietats. Hauríeu d'escollir un viver a la zona on viviu o situat més al nord; aquestes plàntules estan més adaptades a les condicions meteorològiques d'aquesta regió.
Quan escolliu les plantes, presteu atenció a l'estat de les arrels; si és possible, és millor donar preferència a les plàntules amb un sistema d'arrels tancat.
El lloc de plantació ha d'estar ben il·luminat, però protegit dels vents del nord.
La distància als arbres fruiters més propers ha de ser d'almenys 5 m.
Està prohibit plantar arbustos a les terres baixes, on l'aigua de desglaç s'acumula a la primavera i l'aigua de pluja a l'estiu. Les zones amb aigües subterrànies molt poc profundes també són indesitjables.
El diàmetre del forat de plantació ha de ser d'uns 80 cm i la seva profunditat ha de ser la mateixa. S'ha de col·locar una capa de drenatge al fons de la fossa.
Abans de plantar, es creen capes de terra de gespa i terra negra al forat. humus amb l'addició de sulfat de potassi i superfosfat.
Podeu plantar plàntules quan el sòl s'hagi escalfat bé; segons la saviesa popular, el millor moment per plantar és quan floreix el cirerer dels ocells.
Si el raïm s'utilitza per al consum fresc, els arbustos s'han de plantar a una distància d'un metre i mig els uns dels altres; si les baies s'utilitzen per fer vi, la distància es pot reduir a 70-80 cm.
La distància entre els rads ha de ser de 2 a 2,5 m.
El marcatge adequat del lloc protegirà les plantes de malalties fúngiques i invasions de plagues.
El raïm es conrea en un enreixat; la seva alçada ha d'arribar a un metre i mig.
Aprendrem a plantar raïm amb més detall en veure el vídeo:
Normes de cura: organitzar el reg
El raïm requereix reg principalment durant els dos primers anys de vida. El volum d'aigua ha de ser de 3-4 galledes per arbust, la freqüència de reg, si l'estiu és sec, cada 10 dies.
Els arbustos adults es regeixen un màxim de 4 vegades per temporada, afegint aproximadament 3 galledes d'aigua sota l'arbust.
A la tardor, es fa un reg de recàrrega d'aigua i s'afegeixen 7-8 galledes d'aigua sota els arbustos. Però aquest reg s'ha d'abandonar en cas de pluja fresca.
El reg sovint es realitza mitjançant un sistema de canonades enterrades; de fet, aquest reg és més efectiu perquè subministreu aigua a les arrels i no creeu humitat sota els arbustos. No està permès regar el raïm per aspersió.
La segona opció de reg eficaç és el reg per degoteig.
El raïm necessita adobació; per aplicar-los al tronc de l'arbre, utilitzeu:
- nitrat d'amoni sec;
- sulfat d'amoni;
- urea;
- un cop cada dos anys - humus;
- freixe de fusta.
La millor opció és afegir compostos complexos especialment dissenyats per al raïm: Kemira, Plantafol, Morter.
Organització de l'hivernada
Com que el raïm Crystal és resistent a les gelades, a les zones amb hiverns moderadament freds n'hi haurà prou amb cobrir les arrels de les plantes per estar segurs. Per fer-ho, traieu les fulles i branques caigudes del cercle del tronc de l'arbre i afegiu-hi una capa de mantell, el gruix de la qual hauria de ser d'almenys 10 cm.
Es pot utilitzar humus a granel o xips de torba com a mulch. Directament a prop del tronc, la capa s'engrossi a 25 cm.
Les plantes de fins a tres anys d'edat estan completament cobertes. Podeu utilitzar caixes de cartró Com a material aïllant s'utilitzen palla podrida o serradures i paper.
Si teniu arpillera, podeu construir alguna cosa com una barraca i cobrir el marc amb ell en diverses capes. També podeu utilitzar branques d'avet. Els brots s'eliminen dels enreixats, es posen a terra i es cobreixen amb una gruixuda capa de branques d'avet.
Podeu treure el refugi si la temperatura de l'aire augmenta a + 5 C. Si hi ha una amenaça de gelades nocturnes, és millor fer forats de ventilació al refugi.
Plagues i malalties
Ja hem recordat que la varietat Crystal té immunitat innata a les infeccions per fongs. Però la prevenció no farà mal en cap cas.
Els tractaments preventius es realitzen dues vegades per temporada:
- una setmana abans que comenci la floració;
- després de la collita completa dels fruits madurs.
Per al tractament, utilitzeu una solució fungicida, prepareu-la d'acord amb les instruccions.
Per polvoritzar podeu utilitzar:
- Horus o Topazi;
- Cim Abiga o Skor;
- sulfat de coure o barreja de Bordeus.
Per evitar atacs de plagues al començament de la temporada de creixement, abans que s'obrin els brots, els arbustos es tracten amb solució de Nitrafen.
També es practica el tractament amb infusió de cendres de fusta o sofre col·loïdal.
Per protegir-se dels ocells, s'utilitzen espantaocells, miralls, cintes brillants i repel·lents de soroll.
Desherbament
L'afluixament del sòl al cercle del tronc de l'arbre s'ha de fer després del reg i la pluja, però almenys 7-8 vegades durant l'estiu. Per no perdre més temps, podeu utilitzar mulching al voltant del tronc de l'arbre.
Un procediment important: la poda
El rendiment del raïm depèn de la correcta poda dels arbustos. Si la massa verda creix excessivament, les baies es fan més petites i el seu gust es deteriora. Els experts diuen que la càrrega permesa en un arbust adult és de 60-65 ulls.
La poda es fa amb una eina molt esmolada, en primer lloc, s'eliminen les branques trencades i seques. Com que les ferides causades a la primavera es curen malament, només s'elimina allò que perjudica la planta.
El període de primavera està associat a la formació activa de brots, cal tallar-los quan arriben a una longitud de 2-3 cm.El segon pessic es fa quan els brots arriben a una longitud de 15 cm. Brots de 50-65 cm de llarg. estan lligats a un enreixat, el cable s'ha d'embolicar amb un drap o una tovallola.
Formar correctament un arbust de raïm requereix coneixement, habilitat i pràctica. A l'estiu, haureu d'eliminar sistemàticament els fillastres i els brots mal col·locats; en una planta adulta, heu de pessigar la part superior.
El millor moment per a la poda principal és la tardor, el període en què totes les fulles han caigut, però abans de la primera gelada. En primer lloc, s'elimina la porositat de la part inferior del tronc, es tallen les cims dels brots formats a l'estiu, escurçant-los aproximadament un 10%.
Per treballar, utilitzeu una eina molt afilada i desinfectada. Podria ser una tisora de podar.
El cultiu de raïm Crystal serà una tasca factible fins i tot per als jardiners novells. És clar. Per obtenir una collita, haureu de seguir les recomanacions de cura de la planta.
Comentaris
Em pregunto si aquests raïms et piquen els llavis quan els menges o no? Simplement hi ha algunes varietats de raïm que no només deixen un gust agradable, sinó que també et piquen els llavis.