Cultiu de safrà en terra oberta i tests, varietats vegetals i les seves propietats curatives

Cultiu de safrà

El safrà és una flor molt bonica i delicada, coneguda des de l'antiguitat per les seves propietats beneficioses i qualitats culinàries. El cultiu de safrà requereix certes habilitats agrotècniques, però encara cal conèixer algunes regles per cuidar-lo.

Contingut:

Safrà, descripció de la planta i foto

La planta té un segon nom més comú: crocus.

Cultiu de safrà en terra oberta

Descripció de la cultura:

  • La planta pertany a la família de l'iris.
  • Cultiu de tubercle-bulb. El diàmetre de la bombeta no supera els tres centímetres. La forma és aplanada, rodona.
  • La tija està poc desenvolupada. Les fulles són erectes, de forma lineal. En general, el fullatge creix abans de la floració i després que els brots es marceixen.
  • Les inflorescències són simples, allargades, semiobertes, de fins a vuit centímetres d'alçada. Un bulb produeix de dos a tres brots.

Segons el color, els crocus es divideixen en dos tipus:

  • de flors blaves, en aquest cas la paleta de colors varia de lila a violeta;
  • de flors grogues, els colors van del groc pàl·lid al vermell brillant.

Els crocus morats són més comuns aquí.

Els fruits del safrà tenen tres caixes niu i contenen llavors petites.

Flor de safrà

La foto proporcionada mostra clarament la tendresa i la lleugeresa de la flor.

Varietats on creix

Hi ha fins a vuitanta espècies i unes 300 varietats arreu del món. La planta és perenne, molt estesa als països asiàtics i europeus, creix en prats i estepes.

Cultiu de crocus amb finalitats industrials

A la natura, els crocus són menys comuns, de manera que es cultiven de manera independent amb finalitats industrials, especialment a l'Iran, Espanya i l'Índia.

Tots els tipus es divideixen en dues classes:

  • primavera;
  • tardor.

Les varietats més comunes són:

  • Crocus vernus o Primavera: Pal·les, Jubileu, Pickwick, Agnès;
  • Safrà daurat: Beauty Cream, Blue Bonnet;
  • Crocus el Bell: Cassiope, Albus, Pàlux;
  • Sage Thomasin (varietats: Ruby Giant, Bare People;
  • Crocus biflorus o de dues flors;
  • Savi de Banat;
  • Crocus angustifolia;
  • Crocus Korolkova;
  • Safrà ratllat.

Aquestes plantes creixen bé en una caseta d'estiu o en tests a l'interior.

Propietats útils, quin és el valor de la planta

Les flors de safrà seques s'utilitzen sovint a la cuina.

Aquesta espècia es considera la més cara i refinada i té un agradable gust dolç-amarg. S'utilitza per a verdures, carn i fins i tot postres.

Ús del safrà a la cuina

Aquest cultiu té propietats curatives i s'utilitza per tractar les següents malalties:

  • insuficiència hepàtica;
  • infertilitat;
  • malalties del tracte respiratori;
  • en cas d'interrupció del sistema nerviós central;
  • durant la formació d'acne;
  • per a la depressió;
  • en cas de mal funcionament del tub digestiu.

Tanmateix, cal saber moderació en tot, sobretot perquè l'espècia és molt cara.

Mirem un vídeo sobre els beneficis del safrà, i també coneixem els beneficis que es poden obtenir de la seva venda:

Cultiu de safrà: quan plantar tubercles, recomanacions de cura

Una planta que pertany a la classe de primavera es planta més a prop de setembre-octubre. La profunditat del forat és de cinc a deu centímetres.

Espècies de tardor de crocus que s'estan plantant a finals de juliol o principis d'agost, i fins al setembre. En aquest cas, la profunditat del forat és de vuit a deu centímetres. En ambdós casos, la plantació es realitza a una distància de deu centímetres l'una de l'altra. S'utilitza una zona assolellada, es permet l'ombra parcial.

Quan i com plantar el safrà

Consells de cura:

  • Reg moderat.
  • Aplicació de fertilitzants: al principi, s'utilitza humus descompost com a fertilitzant, i després s'afegeixen suplements minerals regularment.
  • La planta es propaga plantant cada 3-5 anys.

Mirem un vídeo útil sobre la plantació i el cultiu de safrà:

Control de plagues i malalties

Els llimacs, els talps, les erugues i els ratolins mengen els crocus. Per desfer-se dels llimacs, cal tractar el sòl amb substàncies especials, podeu desfer-vos de les erugues recollint pupes de larves a principis de primavera i, per evitar atacs de ratolins, la plantació es realitza lluny de la gespa.

La planta pateix malalties víriques i fúngiques.

Per a la prevenció, els bulbs es tracten amb Fundazol; en cas d'infecció, els tubercles es cremen.

Quan desenterrar bulbs de safrà

Els bulbs s'exterren durant el període latent. Això sol passar a mitjans de juny, potser una mica més tard.

Els jardiners recomanen dur a terme aquesta manipulació cada any per notar tubercles febles o malalts a temps.

Emmagatzemeu el material recollit al soterrani.

Cultiu de safrà com a negoci

Per al teu propi negoci, el safrà és una opció ideal, perquè és l'espècia més cara del món, atès que els costos del cultiu són mínims.

Cultiu de safrà com a negoci

El preu a l'engròs oscil·la entre quatre-cents cinquanta i set-cents dòlars per quilogram.

Un quilogram d'estigmes, que, de fet, són matèries primeres valuoses, es pot recollir de setanta mil flors. En una hectàrea de terreny es podran recollir fins a vint quilos.

Com més terra, millor serà per al propietari: el benefici serà més gran. A més, es poden obtenir beneficis venent material de plantació.

Safrà decoratiu

Vegem algunes varietats decoratives més:

Varietats decoratives de safrà

Vegem algunes varietats decoratives més; per comoditat, les indiquem a la taula.

Nom de la varietatDescripció i característiques
Crocus Susiatsky

El diàmetre del periant és de 4 centímetres.

Peduncle de fins a 10 centímetres d'alçada.

Floreix morat o groc.

El període de floració es produeix a principis d'abril

Safrà Heuffeliana

Alçada de la tija fins a vint centímetres.

Tons de brots: lila, violeta o blanc.

Floreix al març-abril

Groc Safrà

Peduncle de sis centímetres d'alçada.

El color és taronja, daurat, hi ha ratlles morades.

La floració es produeix a l'abril

Cultiu de crocus de safrà a l'interior

El crocus creix bé a casa.

Cultiu de safrà a l'interior

Hi ha un parell de matisos:

  • Utilitzeu llavors de qualitat.
  • Col·loqueu l'olla al costat sud de la casa.
  • Mantenir les condicions de temperatura (més 18, més 20 graus).
  • Es poden plantar fins a deu bulbs al mateix temps en un test; tenint en compte això, val la pena triar la mida i la profunditat adequades del test.
  • Regueu i alimenteu la flor de manera oportuna.

Sempre que seguiu totes les recomanacions, no hi hauria d'haver problemes amb el cultiu de crocus.

Safrà, o crocus, cultiu i cura

Per tant, el safrà és una flor que no només agrada per la seva bellesa, sinó que també és una bona opció per als negocis.

Un altre avantatge de la flor són les seves senzilles regles per al creixement i la cura addicional.

Cultiu de safrà en terra obertaÚs del safrà a la cuinaCultiu de safrà com a negociCultiu de crocus amb finalitats industrialssafràCultiu de safrà a l'interiorQuan i com plantar el safràVarietats decoratives de safràSafrà, o crocus, cultiu i curaFlor de safrà