Ceba fragant, també all, salvatge, muntanya
Allium és una herba perenne de ceba que té un gust agradable. Si escolteu el nom de "ceba d'all", ja sabeu que estem parlant de cebes fragants. També s'anomena ceba xinesa, fragant, salvatge i de muntanya. La seva terra natal són les muntanyes d'Altai, Mongòlia i la Xina. El gust recorda tant a la ceba com a l'all, l'un i l'altre s'expressen dèbilment.
El bulb de ceba fragant és molt petit, d'1,5 a 2 cm de diàmetre.Les plomes de ceba arriben a una longitud de fins a 40 cm i un gruix d'1 cm, de color verd clar a verd fosc.
El primer any de sembra produeix fins a 6 fletxes, i el segon any es forma un bulb filla, del qual també creixen fletxes. Així, les branques de ceba fragants.
La fletxa de floració apareix al segon any, de fins a 40 cm de llarg.La flor consta de moltes inflorescències, fins a 150 peces, i desprèn una aroma agradable. Gràcies a la qual cosa la planta va rebre el nom de "fragrant". La mel es fa amb nèctar de ceba. El seu sabor és increïblement saborós i no s'assembla gens a les cebes.
El millor és plantar cebes fragants després de llegums i plantes de carbassa. No es recomana després de les patates i la col. Pot créixer en un sol lloc durant uns 5 anys, després dels quals s'ha de canviar el lloc del lloc.
El millor moment per sembrar és a principis d'abril. Abans de sembrar, les llavors es posen en remull amb aigua durant un dia i l'aigua s'ha de canviar almenys tres vegades. A continuació, retirar de l'aigua i assecar. Després es sembren en solcs, la distància entre ells és d'uns 30 cm Quan les llavors germinen i apareixen 2-3 fulles, s'apriman.Les plantes eliminades també es poden plantar o menjar.
La ceba dolça té una mala tendència a reproduir-se per autosembra. Si no en tens cura, s'escamparà per tot el jardí. Posa'l en una caixa a part, tindrà el seu propi lloc. I talleu les inflorescències a temps perquè les llavors no s'escampin.
