Chokeberry i les seves propietats: sense molèsties!

Chokeberry és un arbust molt conegut amb una alçada d'un metre i mig a dos metres. El seu segon nom és Aronia chokeberry. Però no tothom sap que la chokeberry i les seves propietats tenen poders curatius.

Cultiu de chokeberry

Per tant, el territori europeu del nostre país és perfecte per al cultiu d'arrona. Pot créixer tant en sòls rics com pobres. Li encanta el sol, però pot donar fruits a l'ombra parcial, encara que el rendiment serà menor. A l'hivern pot suportar temperatures de fins a -40 graus. Propagada per llavors, i varietats cultivades per esqueixos i estratificacions. Resistent a les gelades. Els fruits estan llestos per al consum a finals de setembre - principis d'octubre.

Propietats de la chokeberry.

Les fruites d'aronia es poden menjar sense processar. Són de color fosc amb un lleuger toc fumat, el seu gust és agredolç, lleugerament astringent. Aquestes baies són molt útils. Contenen una gran quantitat d'àcids beneficiosos per al cos humà, inclòs l'àcid màlic. També hi ha vitamines i microelements en abundància: ferro, pectina, iode, molibdè, manganès, coure, bor. Un dels principals avantatges d'aquesta baia és que conté molts tanins, que tenen un bon efecte en el procés de digestió, i el contingut de sorbitol en les fruites de l'arrona permet que siguin consumides per persones amb diabetis.Les persones amb malalties del sistema cardiovascular també poden experimentar els beneficis d'aquesta baia: el consum regular de suc d'ells redueix perfectament la pressió arterial. Aquests petits fruits negres poden protegir contra la radiació radioactiva! Chokeberry i les seves propietats són fidels ajudants en la lluita contra moltes dolències. Se'n fan melmelades, es preparen tintures, es congelen i s'utilitzen àmpliament a la cuina.

Amb compte!

Un alt contingut d'àcid pot afectar negativament la salut de les persones amb malalties del tracte gastrointestinal, per exemple, gastritis i úlceres d'estómac.