Malalties de l'all

L'all es conrea a molts països del món. No només afegeix un toc picant a diversos plats, sinó que també s'utilitza com a antisèptic amb finalitats medicinals.

El cultiu d'all a la vostra casa d'estiu, així com el seu posterior emmagatzematge, requereix experiència i coneixements, ja que aquest cultiu es pot veure afectat per diverses plagues i malalties.

Les malalties de l'all poden afectar no només els grans d'all, sinó també les fulles i les inflorescències de la planta.

L'òxid es considera una de les malalties més perilloses. Infecta les fulles d'all, cobrint-les amb les anomenades coixinets convexes de color groc clar, que posteriorment es tornen negres. Si no s'impedeix el desenvolupament de l'òxid a temps, les fulles s'assecaran prematurament i la planta morirà.

Una altra malaltia comuna i perillosa és la podridura del coll, l'agent causant de la qual és un fong. A més, la infecció primària es produeix abans de la collita a causa de l'allotjament de les fulles, en què es desenvolupa l'agent causant de la malaltia.

Els danys a l'all per podridura blanca es poden produir durant el període de maduració o durant l'emmagatzematge. La malaltia es manifesta en groguenc de les fulles verdes joves i la seva mort posterior. I el propi all es torna aquós i es podreix.

Emmagatzemar l'all a altes temperatures (més de 20 graus) condueix a una malaltia fúngica anomenada floridura negra.

El mosaic d'all és una malaltia vírica. El virus infecta les inflorescències i les fulles de la planta en forma de mosaic.

Quan apareixen els primers signes de qualsevol malaltia de l'all, s'han de prendre totes les mesures necessàries per eliminar-la.