Quines vitamines es poden trobar a les maduixes?

Tant adults com nens coneixen i estimen les maduixes aromàtiques i saboroses. El que no es prepara d'aquesta baia fragant: conserves, compotes, melmelades, pastissos i, per descomptat, les maduixes es mengen fresques. Les maduixes són delicioses en qualsevol forma! Però, a més, també és útil perquè vitamines a les maduixes estan continguts en grans quantitats.

Quin tipus de vitamines són aquestes i com afecten al nostre cos?

- Les maduixes són riques àcid fòlic o alguna cosa igual - vitamina B9, que té un efecte beneficiós sobre les funcions de la sang i millora la memòria.

- Molt en maduixes vitamines A i E. Ambdues vitamines s'anomenen "vitaminas de la bellesa i la reproducció", ja que ajuden a mantenir la joventut i afecten l'esfera sexual humana. Les vitamines A i E s'absorbeixen millor de les maduixes si es consumeixen amb nata o crema agra. Si la crema agra és un producte massa gras per a vostè, es pot substituir per iogurt o kefir.

- Les maduixes en contenen una proporció molt gran vitamines B i C, la qual cosa fa que el seu ús sigui més beneficiós que prendre preparats vitamínics mèdics. La vitamina C afavoreix la cicatrització ràpida de ferides, enforteix el sistema immunològic i té un efecte positiu en l'estat de la pell, ja que és un component del col·lagen.

- Les maduixes també contenen molts microelements: calci, magnesi, potassi, ajudant a enfortir el sistema nerviós i millorar la respiració cel·lular.

- L'endorfina o l'hormona de l'alegria, contingut en maduixes, millora l'estat d'ànim i afegeix optimisme.

Per tant, les maduixes no només són aromàtiques i molt saboroses, sinó també saludables.Les vitamines de les maduixes no només es troben a les baies, sinó també a les "cues". No els llenceu, assequeu-los i a l'hivern podreu fer-ne un te de vitamines.