Pebre de Caiena al lloc

Durant molt de temps una planta com pebre de caiena, es considerava exclusivament exòtica, i ens arribava feta. Però ara, molts jardiners experts cultiven pebrots picants a casa.

Cuidant el pebre de Cayenne semblant al cultiu de tomàquets o pebrots dolços. El millor entorn per a aquest cultiu és un hivernacle. Les llavors preparades prèviament es planten a l'interior al febrer. El pebre de caiena necessita prou llum, així que és millor mantenir-lo a prop de la finestra.

Quan les plàntules de pebrot creixen fins que apareixen dues fulles veritables, es poden recollir i plantar en tests separats. Els pebrots de Caiena de 10 a 15 cm d'alçada ja es poden trasplantar a un lloc permanent a l'hivernacle. O una altra opció: cultivar pebrots en testos grans, que, si cal, es poden amagar en una habitació o refugi. És important assegurar-se que la temperatura de l'aire nocturna no baixi dels 10-12 graus, però, tot i així, el pebre vermell picant se sent millor en un hivernacle. Produeix fruites més grans i sucoses.

A més, una alta humitat de l'aire és molt important per al desenvolupament d'aquest cultiu; és més fàcil aconseguir aquestes condicions en un hivernacle. El pebrot necessita reg regular, en temps calorós cada dia al matí o al vespre.
El pebre de caiena no és capriciós amb la fertilització; n'hi ha prou amb afegir humus i cendra a la parcel·la a la tardor.

Menja pebrots calents Fins i tot es pot menjar encara jove i verd, totalment madur i al final de la temporada, una mica sec.En cada etapa de maduració, el pebre de caiena té un perfil de sabor irresistible.