Pera

La coneguda perera és valorada per les seves collites anuals de fruits sucosos i dolços. Són aptes tant per assecar com per fer melmelada. L'arbre dóna fruits i creix bé en sòls fèrtils, profunds i solts. En terres pobres, àcides i denses, la pera mor.

Hi ha tres varietats principals de peres: primerenca, hivernal i tardor. Les peres primerenques donen fruits al final de la temporada d'estiu. El grup de varietats de tardor produeix cultius durant tota la tardor, fins al novembre, i varietats d'hivern, fins que apareixen les gelades. En funció d'aquestes varietats i condicions naturals, es selecciona l'arbre necessari. Després de la plantació, la perera s'ha d'alimentar, regar i tallar les branques constantment.

La poda de la pera es fa a la primavera. Aquest tràmit s'ha de realitzar anualment. Com a regla general, s'eliminen les branques trencades, danyades, malaltes i que creixen cap a dins. Gràcies a la poda, es forma una copa piramidal de l'arbre.

La perera s'ha de desherbar, afluixar i fertilitzar regularment. Cal regar perquè el flux d'aigua no neti les arrels. També hi ha altres matisos a l'hora de cultivar peres en una parcel·la personal, que coneixeràs llegint la nostra secció sobre peres.