Varietats de pera adequades per a la zona mitjana

Peres Pertanyen a la família de les pomes, i si es comparen amb les pomeres, la seva freqüència de fructificació és menys pronunciada. Per tant, són més alt manteniment, que afecta molt la capacitat de fructificació anual.

Contingut:

• característiques generals
• Les varietats de pera més populars per a la zona mitjana
• Peres d'estiu
• Peres de tardor
• Peres d'hivern

característiques generals

Es caracteritzen per un despertar de brots més pronunciat, així com per un menor nombre de brots que els pomers.

Tenen una marcada tendència natural a llançar el tronc principal cap amunt, de manera que a l'hora de formar corones en forma de copa, això s'ha de tenir en compte, doblegant constantment els brots necessaris per al creixement i treure'n els innecessaris.

A més, a les peres bona subordinació de les branques a la capçada, de manera que l'engrossiment és menys pronunciat que en la majoria de pomeres.

Les varietats de pera més populars per a la zona mitjana

Actualment, les varietats de pera per a la zona mitjana compten amb una mica més de 30 varietats, incloses les d'estiu, tardor i hivern.

Peres d'estiu

Les varietats d'estiu de peres maduren cap al final de l'estiu i s'emmagatzemen molt breument, les traces de podridura, fins i tot en les condicions més òptimes, apareixen a les peres d'estiu en 1,5-2 setmanes després de la collita.

• "Sense llavors" és una meravellosa varietat d'estiu amb fruits que tenen una punta curta, tenen forma de poma i són de color groc verdós amb un rubor rosat. La polpa d'una pera madura és tendra, molt sucosa, moderadament dolça.Arbres de mida mitjana amb capçada piramidal pronunciada, poc densos. La resistència a l'hivern és alta. S'ha observat poca resistència a la crosta.
• La varietat de principis d'estiu "Lada" té fruits grocs de mida mitjana en forma de con. Lada té un gust agredolç i és resistent a les gelades i la crosta. Arbres de mida mitjana amb capçada en forma d'embut. La corona es torna cònica amb el temps, la densitat és mitjana. La fructificació és regular.
• La varietat de postres d'estiu més famosa, "Duchess", té fruits que tenen forma clàssica de pera, de mida petita i de pell gruixuda. Una pera madura és de color groc verd amb un rubor porpra i punts vermells foscos al seu costat bronzejat. La polpa de la Duquessa és granulosa, dolça, amb un lleuger to agre. Arbre de mida mitjana amb capçada piramidal asimètrica. Els arbres pateixen sequera i gelades.
• La pera "mantegosa" va rebre el seu nom a causa de la seva polpa blanca molt tendra, greixosa i sucosa. Els fruits de la pera són grans, de forma regular, de color groc verd amb ratlles vermelles. La pell és fina i vulnerable, i el gust és dolç, lleugerament agre.
• "Clapp's Favorite" és una pera d'estiu amb carn tendra que es fon, amb agradables tocs de gust agredolç. Aquesta varietat de pera té fruits ovoides amb pell llisa de color groc i és de mida mitjana. "Clapp's Favorite" té una corona piramidal i escassa que es torna arrodonida amb l'edat. Gran resistència a les gelades i la sequera. Afectat per la crosta.
• La "Rogneda" és una pera de finals d'estiu amb fruits rodons i brillants de color groc clar, amb polpa aromàtica beix amb gust de nou moscada. La capçada és escassa, rodona-ovalada, els arbres són de mida mitjana. La collita es pot emmagatzemar a la fresca durant gairebé 3 mesos. S'observa resistència a la majoria de fongs i resistència a l'hivern.Freqüència pronunciada de fructificació.
• "Vidnaya" és una pera de finals d'estiu amb fruits allargats i simètrics d'un to verdós. La polpa és compacta, agredolç, molt sucosa, de bona qualitat de gust. La capçada és cònica (piramidal), de densitat mitjana. Els arbres són vigorosos. Maduració desigual dels fruits; els fruits madurs no s'emmagatzemen. La productivitat és alta. La pera és resistent a les gelades i la crosta.

Peres de tardor

Les varietats de tardor són més resistents a l'emmagatzematge i maduren a la segona quinzena de setembre. En un lloc fresc i fosc, les peres de tardor embolicades amb paper o palla es conservaran durant aproximadament un mes.

• El "marbre" és una pera de principis de tardor amb fruits verdosos, llisos i cònics de forma regular. La polpa es fon, granulosa, tendra, sucosa, dolça amb una aroma subtil. Arbres de mida mitjana amb capçada cònica (piramidal). Si hi ha falta d'humitat, el cultiu s'esmicola. S'observa una alta resistència a la crosta.
• La varietat "Naryadnaya Efimova" és una varietat de tardor, caracteritzada per la resistència a l'hivern i la resistència a la crosta. Els fruits són allargats, de mida mitjana, de color groc verd amb costats porpra, de gust dolç. La polpa és cremosa, grassa, amb una aroma subtil i delicada. La productivitat és alta. Qualitats comercials notables de les fruites de la pera quan es collien lleugerament verds.
• "El favorit de Yakovlev" és una pera de fruita gran, de color taronja amb un rubor transparent. Produeix fruits agredolços cada any i en grans quantitats. La polpa és sucosa, cremosa, sense astringència, granulada. Com que la varietat no és autofèrtil, les plantacions es complementen amb Duquessa d'estiu com a pol·linitzador. Alta resistència a l'hivern.
• "Bere Moskovskaya" és una varietat jove de tardor amb fruits groguencs lleugerament asimètrics i grumolls amb un rubor pronunciat.La varietat té carn semi-oliosa, agradable, sucosa, i un gust amb un to agredolç. La corona de "Bere Moskovskaya" és de densitat mitjana, arrodonida, els arbres són de mida mitjana. Excel·lent resistència a l'hivern i immunitat a la podridura i la crosta dels fruits.
• La varietat Otradnenskaya es considera la líder entre les varietats de tardor en termes de rendiment. Els fruits són de color vermell verdós, lleugerament acanalats, gairebé rodons. Pertany als graus tècnics, apte per a espais en blanc. Fructificació regular, bona transportabilitat dels fruits. La pera és resistent al fred i a la crosta. La varietat és parcialment autofèrtil; els bons pol·linitzadors d'aquesta varietat són: Naryadnaya Efimova, Mramornaya.

Peres d'hivern

A principis d'octubre, podeu començar a recollir varietats d'hivern de peres, que us delectaran amb el seu gust sucós i àcid, en les condicions d'emmagatzematge adequades, fins al gener de l'any vinent, o fins i tot més.

• "Pervomayskaya" és una pera d'hivern amb fruits regulars en forma de pera amb una capa cerosa a la pell. El color durant el període de collita és principalment verd, i el groc apareix quan es produeix la maduresa del consumidor. La polpa és densa, cremosa, sorprenentment sucosa amb una aroma pronunciada. La pera Pervomayskaya té una molt bona copa compacta. S'observa resistència a les gelades i un complex de malalties fúngiques. Els fruits es consumeixen durant 200 dies.

Les varietats de pera per a la zona mitjana són resistents als hiverns durs i a les principals malalties. Tots els intents de cultivar varietats del sud de peres a la zona mitjana no van tenir èxit, ja que als hiverns, quan la temperatura de l'aire baixava dels 25 graus, els arbres es van congelar.