Rúcula

Aquesta planta herbàcia anual és molt rica en vitamines, iode, macroelements i àcids beneficiosos orgànics. Les propietats beneficioses de la rúcula tenen un efecte beneficiós en els processos metabòlics del cos, eliminant el colesterol, augmentant l'hemoglobina, baixant de pes i enfortint els vasos sanguinis.

El cultiu de rúcula es pot començar en qualsevol moment des de la primavera fins a la tardor. Aquesta planta és de maduració primerenca, amant de la humitat i no tolera la calor. Els primers brots poden suportar les gelades. Durant el període de maduració, es forma una inflorescència en forma de raïm de petites flors groguenques. El seu fruit consisteix en una beina ovalada i oblonga.

Les llavors de rúcula es sembren a una profunditat d'1-2 cm, el sòl es rega abundantment amb aigua i es cobreix amb pel·lícula. Després d'una setmana, apareixen brots i després s'elimina la pel·lícula. Després d'un parell de setmanes més, les fulles verdes de rúcula es poden utilitzar per a la nutrició. La cura de la planta consisteix a desherbar, regar i afluixar el sòl. Quan conreu rúcula, heu d'assegurar-vos que el sòl estigui solt i humit. Però aquestes no són totes les característiques principals per tenir cura de la rúcula; podeu llegir-ne moltes altres a l'apartat dedicat a aquesta planta.