La rúcula i les seves propietats beneficioses

L'amanida de rúcula no només té un aspecte agradable gust àcid-àcid, però també conté beneficis per al cos vitamines i microelements.

Es refereix a la rúcula família crucífera. Aquesta planta anual pot créixer fins a 60 cm L'amanida de rúcula és una planta tan senzilla que es pot cultivar fàcilment no només en una casa d'estiueig, sinó també en una olla normal a casa. Per regla general, l'enciam es cultiva a partir de llavors.

La rúcula i les seves propietats beneficioses conegut des de l'antiguitat. Les fulles d'aquesta amanida contenen molt tanins, vitamina C i iode. Les fulles de rúcula contenen quantitats més petites Substàncies P-actives, glucòsids i carotè.

Rucola també conté flavonoides, que ajuden a enfortir les parets dels capil·lars sanguinis.

Una de les principals propietats beneficioses de la rúcula és que ajuda normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal, així com el metabolisme. Per tant, si es produeixen problemes amb la digestió, la ruca és un producte alimentari indispensable.

Gràcies a Rucola pots augmentar els nivells d'hemoglobina a la sang, i també significativament reduir els dipòsits de sal. A més, l'amanida pot regular el metabolisme de l'aigua I eliminar el colesterol del cos. Per tant, aquesta planta és especialment útil per a persones que pateixen diabetis i pes excessiu.

Posseir un fort efecte tònic, Rucola té un efecte positiu funció del sistema immunitari i enforteix el sistema nerviós.

També es caracteritzen la rúcula i les seves propietats beneficioses efectes antibacterians, lactogènics i diürètics.