Julivert arrissat, descripció, quan sembrar, com créixer, beneficis de la planta i motius de la prohibició
Entre la varietat d'espècies, el julivert s'utilitza més sovint a les amanides del país.
Una de les espècies notables d'aquesta planta és el julivert arrissat, conegut per la seva rica composició química.
Contingut:
- Julivert arrissat, descripció i foto
- Propietats útils de la planta, què conté
- Quan sembrar julivert, primavera o tardor
- Recomanacions bàsiques per al cultiu
- El julivert arrissat està prohibit a Rússia, és cert, per quins motius?
Julivert arrissat, descripció i foto
El julivert arrissat és un membre de la família de les Apiaceae d'un a dos anys d'edat.
Trobat de forma natural a la costa mediterrània, el seu ús en cuina i medicina va començar només al segle IX.
Les característiques de la planta inclouen:
- Arriba als 30-100 cm d'alçada;
- La tija és erecta i ramificada;
- El fullatge és triangular, doblement pinnat dissecat. A sobre - verd brillant i fosc;
- L'arrel té forma d'aixeta, cilíndrica, força sucosa i carnosa;
- Floreix flors de color groc verd a principis i mitjans d'estiu;
- Els fruits són de forma ovoide.
Aquest verd ha entrat molt i amb fermesa a la història de la cuina com a herba popular. S'utilitza tant fresc com sec.
Propietats útils de la planta, què conté
A més del sabor i aroma característics que tant estimen els xefs, el julivert és diferent i un gran nombre d'elements útils que s'inclouen en la composició.
Això inclou:
- Vitamina C: cal destacar que només un terç d'un got de fulles verdes afegirà tanta vitamina com conté una taronja;
- La vitamina K és un element important que estabilitza la coagulació de la sang i la salut dels ossos;
- Betacarotè - augmenta el nivell de defensa del sistema immunitari;
- El bor és un mineral que atura el desenvolupament de l'osteoporosi, especialment important a l'hora de combatre l'aproximació de la menopausa;
- Ferro - conté encara més que en la carn vermella;
- El potassi és una substància important per a la funció muscular normal i l'estabilització del metabolisme;
- El calci és un element important per a la salut dels ossos. Així que una tassa de julivert conté tant calci com un got de llet. A més, la vitamina C disponible millora l'absorció de calci;
- Fibra - important per al funcionament normal del cos;
- El fluor és un dels elements importants per enfortir els ossos.
Una gran quantitat de substàncies útils ofereix un efecte antisèptic. És per això que els verds poden combatre malalties víriques i bacterianes.
Mirem un vídeo sobre les propietats beneficioses del julivert arrissat:
Quan sembrar julivert, primavera o tardor
Aquesta pregunta interessa a molts jardiners que volen saber-ho Quina opció donarà més rendiment?.
Els beneficis de la sembra de primavera inclouen:
- Possibilitat de sembrar llavors en terra oberta sense l'etapa de plàntula;
- Significativament menys malalties de les plàntules de primavera;
- Menor necessitat de fertilització;
- L'espècia jove germina i es desenvolupa ràpidament.
La plantació de tardor també té els seus avantatges, encara que són menys que les de primavera. Per tant, es recomana plantar amb antelació en un sòl preparat a l'estiu, fertilitzat amb tof i compost.
També és important estudiar la informació dels envasos, algunes varietats no es poden sembrar a la tardor.
Plantar a la tardor permet obtenir brots més primerencs i gaudir del verd. Al mateix temps, la plantació de tardor requereix una atenció especial perquè les plàntules no es congelin durant la primera olla de fred.
Mirem un vídeo sobre la plantació de julivert i la cura de la planta:
Recomanacions bàsiques per al cultiu
Tot i que la planta és bastant persistent, encara necessita un sòl ben afluixat per garantir un desenvolupament normal de les arrels.
A més, és important parar atenció als següents matisos:
- Les llavors es poden plantar immediatament en un sòl preparat;
- És important fertilitzar el sòl amb una gran quantitat de nitrogen, fòsfor per alimentar les arrels i potassi, com a escut contra les malalties;
- Si la plantació no es fa amb llavors, sinó amb plàntules, es recomana esperar fins que es formin les segones fulles veritables. Abans de plantar, assegureu-vos de regar bé les plàntules;
- Després que el sòl estigui humit, utilitzeu una petita espàtula per treure amb cura les plàntules juntament amb el terròs;
- En plantar, és important no danyar les arrels. La distància entre les plàntules ha de ser d'almenys 20 cm;
- Després de plantar, regueu les plàntules, però no deixeu que la humitat entri al fullatge.
La cura del julivert no és difícil; n'hi ha prou amb regar periòdicament els verds i controlar els signes de malaltia. Si es troben fulles malaltes o danyades, s'han de tallar immediatament perquè la patologia no s'estengui més.
El julivert arrissat està prohibit a Rússia, és cert, per quins motius?
Segons dades oficials, des del 2011, el julivert arrissat s'ha classificat efectivament com un grup de plantes que contenen substàncies psicotròpiques tòxiques i potents.Tanmateix, no us hauríeu de precipitar a córrer immediatament per desenterrar plàntules per por de rebre una multa per cultivar drogues.
El julivert està inclòs en aquest grup per les propietats de les seves llavors, de les quals es pot obtenir un oli essencial específic. En aquest oli es van trobar substàncies estupefaents.
És per això que el julivert arrissat es va incloure a la llista de plantes narcòtiques.
No obstant això, de moment no hi ha cap prohibició oficial de conrear julivert. Ningú va a caçar els amants de les herbes, de manera que podeu cultivar-la amb seguretat al camp i més enllà.
El càstig només espera als jardiners que cultiven julivert no pel bé de la vegetació. Per a la venda de llavors en grans quantitats, és molt possible arribar a llocs que no són tan llunyans.
El julivert arrissat és una herba força coneguda que s'utilitza en medicina i cuina. Es distingeix per un gran nombre de substàncies útils i no té pretensions en el cultiu.
