El cultiu de rúcula és bo per a la vostra salut

Rúcula - una planta d'amanida de la família de la col, que té un sabor agut i ric, afegirà un picant inusual a qualsevol amanida, pizza, pasta o productes de forn. La rúcula és rica en vitamines beneficioses, micro i macroelements.

La planta ajuda a:

- millorar el funcionament del tracte gastrointestinal, el metabolisme, el sistema immunitari;

- enfortir les parets dels vasos sanguinis, el sistema nerviós;

- reduir els dipòsits de sal;

- reduir les manifestacions ulceratives a l'estómac;

- Baixar el colesterol i augmentar l'hemoglobina.

També rúcula té efecte tònic, antibacterià, diürètic i antioxidant. El suc de rúcula és adequat per tractar calls, úlceres de la pell i eliminar les pigues.

Per tant, cultivar rúcula al vostre jardí només aportarà beneficis, A més, la planta és molt modesta i no requereix cap cura, i fins i tot podeu obtenir dues collites de rúcula durant l'estiu.

Cultiu de rúcula es realitza sembrant llavors a terra oberta a una profunditat no superior a un centímetre i mig. Les llavors germinen ja al tercer dia després de la sembra i creixen ràpidament. Qualsevol sòl és adequat per a amanida, però ha d'estar ben humitejat i nutritiu. Les fulles joves s'utilitzen en amanides, que es recullen la tercera setmana després de la germinació., les fulles velles ja no són tan toves i tenen un sabor amarg més pronunciat.

Després de recollir les fulles joves, la planta es pot treure del terra, però si es necessita material de sembra, la planta es deixa a terra; produirà beines que contenen llavors. Després d'haver recollit les llavors, podeu tornar-les a sembrar i obtenir una segona collita. Després de la segona collita, també podeu recollir les llavors i obtenir una collita a casa a l'ampit de la finestra a la primavera.