Elecampane a la foto

Elecampane es refereix a les plantes perennes. Elecampane a la foto sembla una planta alta amb flors grogues i fulles grans. L'alçada de l'elecampane és de fins a dos metres i més. Elecampane té una tija erecta i un rizoma gruixut. Les fulles són alternes i grans. Les flors es recullen en inflorescències, el fruit de l'elecampà és un aqueni tetraèdric. La planta floreix a la segona meitat de l'estiu i els fruits maduren a principis de tardor. Elecampane és més comú en estat salvatge en clarianes, prats, vora rius.

Elecampane a la foto no té cap característica decorativa especial, però aquesta planta sí medicinal. S'utilitza en medicina rizomes i fulles. Elecampane conté vitamines E, K; microelements: magnesi, manganès, calci, potassi, ferro; oli essencial, resines, àcids orgànics, alcaloides, polisacàrids.

Elecampane té colerètic, antiinflamatori, expectorant i lleuger efecte diürètic, la planta augmenta l'excreció de la bilis, millora la circulació sanguínia a la mucosa gàstrica, accelera la curació de les úlceres, normalitza la gana, restaura el pes corporal en pacients debilitats. Elecampane s'utilitza per a bronquitis, traqueitis, colitis, restrenyiment, mal de cap, epilèpsia, anèmia, tos ferina, irregularitats menstruals, tuberculosi pulmonar, palpitacions, trastorns intestinals, grip, reumatisme.

Elecampane es cull a la primavera o a la tardor, la planta es desenterra, es talla i s'asseca. Cuinen des d'elecampane infusions, decoccions o sucs. La planta també s'utilitza fresca. Elecampane encara s'utilitza en la cuina Com a espècie, s'afegeix a salses i productes de forn.