Mora negra setinada: pros i contres de la varietat, cultiu
Les mores són un arbust comú de baies, la popularitat del qual en la jardineria moderna s'evidencia per la presència de més de quatre-centes varietats.
Amb una bona cura, es poden collir més de 12 kg de baies d'un arbust de mores. Les varietats de mores Loch Ness, Oregon, Erie, Eldorado, Darrow, Triple Crow, Karaka Black es distingeixen pel rendiment i la bona qualitat de les baies.
Contingut:
Varietat de mora Black Satin
Per descomptat, la varietat de mora Black Satin també és una bona opció per conrear al país.
Com altres varietats, té molts avantatges, però no està exempt de diverses propietats no del tot agradables, que és millor conèixer amb antelació.
Pertany a Blackberry Black Satin molt alt varietats els brots de les quals estan completament desproveïts d'espines. Arriba a una alçada de 5 i fins i tot 7 metres. Al principi, el brot creix verticalment, però després d'arribar a la marca d'un metre i mig comença a créixer horitzontalment, com les espècies reptants.
Els arbustos es distingeixen pel seu vigor de creixement i produeixen un creixement anual potent, però no tendeixen a produir brots d'arrel. Les fulles són de color verd brillant, trifoliades. Les flors són de color violeta clar a l'inici de la floració, es tornen blanques gradualment.
Les baies de la varietat de setí negre són rodones, lleugerament allargades. El pes mitjà és de 4 grams, a la part superior de les tiges poden ser més grans, fins a 7 grams. Les baies es recullen en 12-15 peces en un pinzell. Les baies madures adquireixen un color negre i una brillantor brillant.
El gust és agradable, dolç, amb una lleugera acidesa. Amb una bona cura i un reg oportú, les baies són més dolces i més grans. La maduració comença molt abans que en algunes varietats populars, com ara Thornfree, a finals de juliol - principis d'agost, i pot durar durant tot el setembre.
Una mora adulta de la varietat Black Satin, amb tècniques de cultiu adequades, pot produir més de 20 kg de baies per temporada. Gràcies a aquest rendiment, la varietat es pot recomanar per al cultiu en petites granges per a la venda en forma fresca i processada.
Els desavantatges de la varietat inclouen:
- menor resistència a l'hivern
- període de fructificació prolongat
- no està completament madur fins a les gelades
Cal dir que les baies madures s'han de recollir un cop cada tres o quatre dies i no s'han de deixar sobre els brots durant un període més llarg. Les baies són més adequades per al consum immediat en fresc i per a la transformació en compotes, melmelades, conserves, sucs, vi, ja que són excessivament toves quan estan totalment madures i no toleren bé el transport i l'emmagatzematge fresc.
És molt més convenient emmagatzemar baies congelades; si el procés de congelació es realitza correctament, els fruits no perden la seva qualitat. Perquè la varietat de mora Black Satin demostri plenament les seves qualitats positives, cal seguir unes quantes regles senzilles a l'hora de cultivar-la.
Plantació i cura
Plantació adequada de mores comença per triar un lloc.
La ubicació ha de complir les característiques següents:
- bona llum solar
- manca d'ombra densa
- La sobrehumitat i l'engordament del sòl són inacceptables
- S'han d'evitar els sòls purament sorrencs
El moment òptim de plantació per a les regions de la zona mitjana i del nord és la primavera; a les regions del sud, la varietat de setí negre es pot plantar a la tardor i la primavera.Abans de plantar mores, cal netejar completament la zona de les males herbes perennes, eliminar totes les arrels i rizomes del sòl i cavar a una profunditat d'almenys una baioneta de pala.
Els fertilitzants orgànics i minerals s'apliquen al sòl de la zona destinada a la plantació d'arbusts, per metre quadrat de superfície:
- almenys 10 kg d'humus
- 15 grams de superfosfat
- 20 grams de sulfat de potassi
Els forats de plantació en fila es troben a una distància d'un metre i mig l'un de l'altre, entre files, fins a 2,5 - 3 metres. Després de l'aterratge la plàntula es rega abundantment. Després de regar, el cercle del tronc de l'arbre s'enmulla amb compost i torba.
El coll de l'arrel després del reg ha d'estar lleugerament per sobre del nivell del sòl. La primera poda de mores es realitza immediatament després de la plantació, deixant de tres a quatre cabdells ben formats al brot. Donat el cicle de desenvolupament de dos anys de les mores i l'elevat creixement dels brots de Black Satin, necessiten suport vertical.
El millor és utilitzar un enreixat, l'alçada del qual no hauria de ser inferior a dos metres.
Els brots de la temporada actual s'han de fixar a l'enreixat en la direcció oposada als brots fruiters. Aquelles tiges que hagin produït una collita aquest any s'han de tallar completament i treure de les parcel·les a la tardor després de la fructificació, per tal d'evitar el desenvolupament de malalties.
Els brots de l'any en curs s'escurcen en 1/4 i es lliguen en raïms. Dobleu-los amb cura a terra perquè a l'hivern estiguin sota la neu. A l'hivern amb poca neu, és millor tenir cura d'un refugi addicional, ja que la varietat Black Satin no és altament resistent a les gelades.
A més, per protegir les arrels de les móres de la congelació, la zona de les arrels està coberta amb compost, torba i humus amb una capa de 15 cm.
A la primavera, abans que s'obrin els brots, es realitza poda formativa mores, que implica pessigar brots amb una ubicació i direcció de creixement indesitjables, així com escurçar els brots laterals extrallargs en 1/3.
A l'estiu, cal controlar les males herbes, afluixar el sòl i proporcionar un reg addicional en temps sec. També heu d'eliminar les baies madures de manera oportuna, evitant que es pudrin als brots.
La freqüència òptima és cada tres dies. El millor és collir en l'etapa de maduresa tècnica, en cas contrari, les baies de la varietat de setí negre es tornaran excessivament suaus.
Seguir unes regles agrotècniques senzilles us delectarà amb una abundant collita de postres i mores aromàtiques de la varietat Black Satin.
Vídeo sobre la cura adequada i la poda de les mores Black Satin.
Informació interessant sobre l'horta
