Te amb lavanda, propietats beneficioses, receptes, contraindicacions
L'espígol és un regal sorprenent de la natura a les persones. Tot és perfecte: forma, color, gust i aroma.
A totes les qualitats de la flor s'afegeix la capacitat de tractar malalties del sistema nerviós.
En moments d'irritació o cansament, simplement beu te d'espígol, les propietats beneficioses del qual calmaran suaument els teus nervis i t'ajudaran a relaxar-te.
Contingut:
- Descripció de la planta, quines substàncies conté
- Propietats beneficioses del te de lavanda, quin gust té
- En quins casos es recomana
- Recepta de te amb camamilla i espígol, per què es pren
- Té Ivan amb espígol
- Recollida i emmagatzematge de lavanda per al te
- Com assecar l'espígol
- Es pot menjar lavanda?
- Contraindicacions d'ús
Descripció de la planta, quines substàncies conté
Lavanda és una planta perenne, semblant a l'espiga. La part superior de la tija està coberta de petites flors allargades en tons brillants de blau o lila. També es troben varietats blanques i rosades a la natura.
Les flors de la planta s'utilitzen per produir oli de lavanda, els components orgànics del qual s'utilitzen per a diversos propòsits:
- àcid valeric - en medicina popular i farmacologia com a sedant;
- cineol - antisèptic i anti-flegma;
- bordenol, geraniol - en perfumeria per donar una aroma de rosa;
- taní - medicaments per a hemorroides i intoxicació;
- àcid ursòlic - normalització dels nivells de sucre i colesterol;
- citral - indicat per a la hipertensió i els processos inflamatoris.
L'espígol és un magatzem de diversos sabors naturals.
De les flors de la planta es poden distingir: lavandulol, alcohol amílic i la substància cumarina. Aquest últim s'utilitza per aromatitzar perfums, productes de forn i tabac de pipa.
Per obtenir més detalls sobre l'espígol i les seves propietats beneficioses, mireu el vídeo:
Propietats beneficioses del te de lavanda, quin gust té
És difícil descriure el gust de la primavera, però això és exactament el que té el te amb lavanda. Una mica de frescor que envolta el cos suau del gust principal, una nota de forta astringència, una amargor picant, i tot això es cobreix amb un vel d'aroma dolça, deixant el mateix postgust dolç.
Els gurmets aconsellen combinar lavanda seca amb varietats clàssiques de te negre. En aquesta combinació, el gust i l'aroma de la planta es revela amb més claredat.
Paral·lelament al plaer estètic, la flor té un efecte beneficiós sobre l'ànima i la salut humana. En aquest cas, l'ànima s'ha d'entendre com la tranquil·litat i pau que es produeix després de beure una tassa de te fragant.
Més prosaic, però molt útil propietats del te d'herbes amb lavanda:
- normalització de la circulació sanguínia;
- alleujar els símptomes de la migranya;
- efecte antihelmíntic;
- propietats antiinflamatòries i bactericides;
- elimina la flatulència i alleuja el dolor d'estómac;
- alleuja els símptomes desagradables de la menopausa.
El tractament extern d'una ferida o abrasió amb infusió de lavanda desinfecta i inicia el procés de regeneració de la pell.
En quins casos es recomana
La reina Isabel I d'Anglaterra va patir greus migranyes. La seva única salvació va ser el te d'espígol. Les flors hi havia a les cambres de la reina; li van perfumar la roba i la roba de llit.
Avui dia, l'espígol es continua utilitzant com a antiespasmòdic, antidepressiu i un fàrmac que normalitza el son.
Condicions per a les quals està indicat l'ús del te:
- ansietat, estrès crònic, depressió;
- mals de cap neurològics, migranyes;
- tic nerviós;
- insomni i son inquiet;
- pressió arterial alta;
- disminució de la immunitat;
- refredats amb temperatura corporal elevada i dolor muscular;
- igualació dels nivells hormonals en adolescents.
Podeu beure te aromàtic cada dia, en alguns casos fins i tot és útil repetir el te d'espígol dues vegades al dia.
L'excepció són els casos de pubertat, en què s'ha de normalitzar la quantitat de te, per evitar trastorns hormonals.
Mirem un vídeo sobre l'ús de la lavanda i les propietats beneficioses del te d'espígol:
Recepta de te amb camamilla i espígol, per què es pren
La camamilla és un agent sedant i antiinflamatori independent. La combinació de flors de dues plantes millora l'efecte sedant.
La quantitat òptima per al te és una quantitat igual de parts de flors medicinals: s'aboca una culleradeta de flors de lavanda i camamilla en un got d'aigua bullint i s'infusiona durant 10 minuts.
Una tassa d'aquest te abans d'anar a dormir us garantirà un somni ràpid, un son reparador i un bon dia saludable.
Per a l'ansietat, la depressió i l'estrès nerviós, podeu beure aquest te durant el dia.
Té Ivan amb espígol
La col·lecció d'aquesta composició té un poderós efecte sedant. El te elaborat amb parts iguals d'aquestes plantes té un efecte calmant suau però de llarga durada. Cal beure aquesta beguda lentament, a glops.
Al final de la tassa, la pressió arterial es normalitzarà, el batec del cor i el pols s'anivellaran i el seu estat d'ànim millorarà.
Per preparar una beguda curativa, cal abocar 2 culleradetes de la barreja de plantes seques en un got d'aigua bullint i deixar reposar durant 20 minuts. El te resulta aromàtic, ric i molt agradable al gust.
Recollida i emmagatzematge de lavanda per al te
Les branques seques de la planta s'utilitzen per fer te. Hi ha unes regles per recollir, assecar i emmagatzemar matèries primeres, el compliment de les quals garanteix la màxima conservació de vitamines i olis essencials valuosos a la flor.
Regla de recollida:
- A finals de juny a Rússia Central, la meitat de les flors floreixen i la segona meitat encara estan tancades. En altres zones climàtiques, la meitat del període de floració es produeix abans. És aquesta època de mitja floració la que és òptima per a la collita.
- Cal tallar la part verda de la tija, deixant intacta la base llenyosa.
- Per mantenir la màxima concentració d'olis a la planta en el moment de la recollida, cal recollir les branques en un moment en què la rosada encara s'aferra a les flors i la tija.
Com assecar
Les tiges tallades amb tisores de podar o un ganivet afilat es resolen, eliminant les parts danyades. A continuació, les plantes es recullen en raïms d'un diàmetre que caben al palmell de la mà.
Els farcells es lliguen amb fils o cordes fines i es pengen amb el costat tallat cap amunt en una habitació ventilada, fosca i seca.
També podeu assecar les branques posant-les en una xarxa a l'aire lliure. Cal tenir en compte que la llum solar directa farà que el color de les inflorescències s'esvaeixi.
Les tiges seques cremades no semblen tan brillants, però tenen totes les qualitats beneficioses de la planta.
Es pot menjar lavanda?
El seu gust picant l'ha convertit en un dels condiments preferits dels xefs francesos.L'herba seca i en pols s'afegeix a diversos tipus de plats de carn, productes de rebosteria i pa. Podeu espolvorear espècies d'espígol als plats preparats.
S'afegeixen tiges de flors per donar sabor durant el procés de fumat d'embotits, peixos i carns.
S'afegeixen tiges fresques a amanides, salses, adobs i sopes.
Les flors confitades s'utilitzen per decorar productes de rebosteria. D'ells pots fer melmelada, mousses, gelees i melmelada.
Les flors s'han d'utilitzar com a aromatitzant per donar sabor al sucre. Per fer-ho, només cal tancar una branca d'espígol en una sucrera durant una setmana.
Contraindicacions d'ús
La forta aroma i els components picants de la planta poden causar al·lèrgies i altres tipus d'intolerància individual.
El rebuig del cos pot anar acompanyat d'una erupció cutània, calfreds, vòmits i mal de cap.
A més, les raons per rebutjar el te amb lavanda són:
- embaràs, infància i infantesa;
- període de lactància;
- patologies hepàtiques;
- pressió arterial baixa;
- augment de l'acidesa del suc gàstric.
Si el cos reacciona positivament als components continguts a la planta, heu de respectar una taxa de consum raonable.
Beure te d'espígol diàriament és beneficiós, però no més d'una o dues tasses.
Comentaris
Encara no he provat el te amb lavanda, i tampoc l'he trobat a la venda. Haureu de buscar aquestes flors. És cert que no beuria te d'espígol amb camamilla, perquè amb un ús freqüent, la camamilla pot causar mal de cap.
M'encanta l'olor d'aquesta planta, a casa sempre tinc un o dos raïms penjats a la cuina, l'afegeixo al te una mica menys sovint, la majoria de vegades afegeixo una mica de lavanda seca quan preparo te verd, resulta molt saborós si afegiu una mica de mel a aquest te.
No sé on pots aconseguir lavanda, no l'he vist a una farmàcia, probablement hauràs de preguntar a les àvies al mercat, ells ho saben exactament tot, la majoria de vegades pots comprar-los diferents tipus d'herbes per a decoccions. .
No utilitzaria lavanda internament. Associo la seva olor amb l'olor dels productes químics domèstics, ja que molts productes químics domèstics reben la seva olor. Només una moda.