Les propietats curatives de les calèndules, com s'utilitza Chernobrivtsy en la medicina popular i la cuina

Les propietats curatives de les calèndules són conegudes per la gent des de l'antiguitat. A més, la medicina moderna ha confirmat científicament que les propietats medicinals de les calèndules permeten utilitzar-les per al tractament eficaç de diverses malalties.

La pàtria dels Chernobrivs és el país calent de Mèxic. Allà, els xamans locals elaboren la beguda balche d'aquestes flors màgiques, decoren temples amb brots, fumiguen les habitacions i les utilitzen en la vida quotidiana. Val la pena adoptar alguns coneixements útils sobre les calèndules i començar a aplicar-los segons sigui necessari.

Contingut:

• Tot sobre les calèndules: una breu visió general de la planta
• Varietats medicinals
• Quines són les propietats medicinals de les calèndules?
• Com s'utilitza Chernobrivtsy per tractar els ulls
• Com s'utilitzen les calèndules amb finalitats cosmètiques?
• Aplicació per a la pèrdua de pes
• Com s'utilitzen Chernobrivtsi a la cuina
• Recepta de calèndula salada
• Contraindicacions d'ús
• Calèndules: propietats beneficioses per al jardí
• Com preparar correctament les flors

Tot sobre les calèndules: una breu visió general de la planta

El segon nom d'aquestes flors és Chernobrivtsi. La flor és membre de la família de les asteràcies i pertany a les asteràcies. Segons la seva vida útil, són plantes anuals o biennals.

Apte per conrear en parterres, jardins, parcs, etc. aire lliure. Chernobrivtsy s'utilitzen sovint per decorar balcons o terrasses de cases privades.

La gamma de colors és sorprenentment variada, que va del groc pàl·lid al brillant, groc ric, taronja profund, vermell-marró i vi profund. També podeu trobar varietats amb colors monocromàtics de brot o aquelles en què un brot combina diversos tons de taronja i marró.

La planta s'utilitza a la cuina tradicional mexicana, en particular, per preparar la beguda balche; a la cuina, les flors s'utilitzen com a condiment; moltes receptes de medicina tradicional les contenen.

Després que la planta es va popularitzar a tot el món, també va començar a utilitzar-se no només com a ornamental, sinó també com a medicinal.

Les diferents varietats de calèndules difereixen significativament en mida; poden ser en miniatura, nanes o ocupar un espai important i ser altes, assolir aproximadament 1,3 m d'alçada. Les inflorescències també poden variar significativament en brillantor i variació de color.

Chernobivtsi es considera una planta ideal per al jardí; tenen cura sense pretensions, sempre tenen un aspecte atractiu i brillant, a més:

• les flors poden arrelar en un sòl inadequat;
• tolera petites temperatures sota zero;
• estima la calor;
• creixen bé al costat dels crisantems.

Varietats medicinals

Els tipus més populars de calèndules són erectes, desviades i de fulles primes. A partir d'ells, hi ha més de 50 varietats en selecció. Totes les varietats d'aquesta planta es consideren medicinals, de manera que podeu utilitzar les flors que creixen al vostre jardí amb finalitats medicinals.

A més, podeu familiaritzar-vos amb les varietats medicinals de Chernobrivtsev:

• erecta africana (Tagetes erecta) Taishan, Marvel, Prima gold i altres;
• rebutjada (Tagetes patula) Carmen, Cresta, Alumia, Harmony, Hero, Tiger Eyes, Mandarin, Rusty Red, Safari;
• de fulla estreta o mexicana (Tagetes tenuifolia) Lulu, Gnome, Karina.

A més de les varietats anteriors, n'hi ha moltes altres, però totes tenen propietats curatives.

Quines són les propietats medicinals de les calèndules?

Durant el període de creixement i desenvolupament, Chernobrivtsi acumula substàncies útils en totes les seves parts. La planta és famosa pel seu oli essencial beneficiós. Pel que fa al nombre de components útils, les calèndules estan per davant de moltes altres plantes. L'oli medicinal Chernobrivtsev té un color groc ambre i una aroma agradable amb notes afruitats orientals.

L'oli aromàtic té:

• propietats antifúngiques i antimicrobianes,
• actua com a antisèptic,
• calma i alleuja els espasmes.

Els pètals de flors contenen potassi, compostos de fòsfor i coure, seleni, ferro i zinc, així com un baix percentatge d'or. La composició de vitamines també és rica: C, A, E i rutina i àcid fòlic.

Les fulles i les tiges contenen components valuosos:

• carotè;
• luteïna;
• pigments;
• alcaloides;
• flavonoides;
• apinene;
• ocitomè.

Mirem un vídeo interessant sobre les propietats medicinals de les calèndules:

Com s'utilitza Chernobrivtsy per tractar els ulls

Segons la investigació científica, se sap que les calèndules milloren la visió. Aquest efecte beneficiós de les flors brillants va ser provat per la bioquímica, herbolari i candidata a les ciències mèdiques Dina Pavlovna Balyasova.

Les flors de calèndula són riques en luteïna carotenoide. Aquesta substància promou la preservació de la visió a llarg termini i protegeix la retina dels radicals lliures.

Per millorar la qualitat de la visió, les flors es poden consumir fresques, 3-4 inflorescències al dia.Els pètals també es poden triturar i afegir a amanides i altres plats com a condiment. Les inflorescències seques s'han de prendre 1 culleradeta al dia.

Per tractar els ulls, es prepara una tintura de calèndula. Per començar, les flors es trituren i es posen en un recipient de vidre. A continuació, aboqueu-hi oli d'oliva natural.

Aquest medicament s'ha d'infusionar durant una setmana en un lloc càlid i l'ampolla s'ha de sacsejar de tant en tant. Quan la tintura estigui a punt, s'ha de colar i refrigerar. L'oli de calèndula es pren 1 culleradeta al dia, abans dels àpats.

Chernobrivtsy per al tractament dels ulls, el pàncrees i altres òrgans, mireu el vídeo:

Com s'utilitzen les calèndules amb finalitats cosmètiques?

Oli essencial calèndules i una infusió de flors en oli d'oliva s'utilitza com a agent rejovenidor. L'oli pot suavitzar la pell rugosa dels genolls, els colzes i els talons. Pots fer l'oli tu mateix o comprar-lo a la farmàcia. S'ha d'untar 2 vegades al dia a les zones problemàtiques de la pell.

Pots millorar el teu cutis i fer que la teva pell sigui mate i suau amb una loció basada en aquestes inflorescències brillants. Per fer aquest tònic, necessitareu 1 culleradeta de suc de llimona, infusió de calèndula i una cullerada de vodka. Barregeu aquests components i deixeu-ho durant 12 hores. S'aconsella netejar la pell de la cara i l'escot amb aquest producte cada matí.

A més, a partir de les inflorescències d'aquesta planta es poden fer decoccions per rentar el cabell, banys per a la pell de la cara, mans i peus. Tot i que l'espectre d'acció dels productes amb extracte de calèndula és versàtil, l'efecte no es fa esperar.

Ús de calèndules per a la pèrdua de pes

Les dietes no solen incloure calèndula, però aquesta planta es pot utilitzar com a component auxiliar per a la pèrdua de pes.

Les inflorescències són capaces de:

• millorar el funcionament del sistema digestiu;
• tenen un efecte diürètic;
• ajudar a desfer-se de la inflor;
• millorar el metabolisme.

Si no hi ha contraindicacions individuals per a aquesta planta, podeu afegir-la amb seguretat a la vostra dieta. Per accelerar el metabolisme i eliminar l'excés d'aigua del cos, podeu abocar 2 culleradetes de calèndules en 1 got d'aigua bullint, deixar reposar 1 hora i colar per un colador.

Heu de beure beguda de calèndula 3-4 cullerades abans dels àpats 4-5 vegades al dia.

Com s'utilitzen Chernobrivtsi a la cuina

Per menjar calèndula la gent ha anat afegint des de l'antiguitat. Europa va agafar el pas de Mèxic, o més precisament dels asteques, que utilitzaven aquesta planta com a condiment i feien te fred amb les inflorescències. Un parell de pètals són suficients per omplir una amanida, carn, peix o verdures amb un nou sabor i aroma inoblidables.

A Geòrgia, l'espècia Imereti safrà, que conté inflorescències de calèndula, és popular. Les varietats de fulla estreta o petites s'assequen, es trituren en pols i s'afegeixen als plats nacionals georgians.

Les flors de calèndula són absolutament segures, comestibles i no tòxiques. Es poden preparar com a plat a part, per exemple, salats o en escabetx.

Recepta de calèndula salada

Aquest escabetx inusual es pot combinar amb diferents plats. Les calèndules també es salan de vegades juntament amb cogombres, tomàquets i carbassons.

Per preparar-lo necessitareu:

• 1 quilo d'inflorescències fresques;
• 0,5 litres d'aigua;
• 60 grams de sal de taula.

Mètode de cocció:

• Bullir aigua i afegir-hi sal.
• Remeneu fins que es dissolgui completament.
• Aboqui salmorra sobre les inflorescències.
• Coure a foc lent durant 5 minuts.
• Col·loqueu les calèndules salades en pots, ompliu-les de salmorra i tanqueu-les amb tapes.

Aquest escabetx inusual es pot convertir en un dels aperitius principals d'una festa, perquè no només té un aspecte brillant i apetitós, sinó que també és extremadament saludable. També es pot afegir a sopes, guisats i altres plats.

Contraindicacions d'ús

Si utilitzeu calèndules com a condiment o amb finalitats medicinals, és poc probable que faci malbé el cos.

Però sempre hi ha excepcions a les regles, de manera que la gent hauria d'utilitzar aquesta flor amb precaució:

• propens a les al·lèrgies;
• nens menors de dos anys;
• dones durant l'embaràs i la lactància.

Poques vegades, però encara algunes persones tenen intolerància a l'oli essencial que conté aquesta planta.

A més, durant l'embaràs, el cos femení pot reaccionar negativament a prendre tintura o condiment de calèndula, per la qual cosa es recomana consultar un metge abans de prendre aquesta planta medicinal.

Calèndules: propietats beneficioses per al jardí

L'oli essencial de Chernobrivtsy és un insecticida i fungicida natural. L'aroma d'aquesta planta repel·leix les plagues que no són contraris a menjar cultius d'hortalisses. Per evitar l'atac de plagues com l'escarabat de la patata de Colorado, els pugons i els grills talp, n'hi ha prou amb plantar parterres amb calèndules al voltant del perímetre del jardí.

Les flors també ajuden a reduir el risc de males herbes. Les arrels de calèndula contenen la substància tiofè. Repel·leix les males herbes. Per evitar l'aparició de verdolaga, cua de cavall i herba de blat rastrera, podeu plantar Chernobrivtsy a la parcel·la.

A més, les arrels d'aquestes flors desinfecten el sòl i el desinfecten de diversos fongs i floridura.

Com preparar correctament les flors

Pots fer tu mateix safrà Imereti; només has d'assecar les inflorescències de calèndula i triturar-les finament en un morter o molí. Podeu assecar la planta penjant-la d'un cordó o posant-la sobre paper de diari.

A més d'assecar les calèndules, podeu fer una tintura d'alcohol, oli de calèndula i vinagre amb els pètals. Totes les parts de la planta s'utilitzen per fer vinagre. Les tintures de calèndula tenen una aroma manise picant amb notes de canyella i llimona.

Fins ara, es continuen descobrint noves propietats de les calèndules en medicina, cosmetologia i bruixeria. És difícil d'imaginar, però aquesta planta és útil en la vida quotidiana perquè pot substituir molts medicaments i productes cosmètics.