Col Tobia, descripció i característiques, tecnologia agrícola, collita i emmagatzematge

La col blanca és un producte universal que s'utilitza durant tot l'any, preparant-ne diverses obres mestres culinàries.

La col de Tobia té el millor gust i característiques. Les mestresses de casa i els jardiners sovint prefereixen aquesta varietat en particular, per bones raons.

Contingut:

• Col de Tobia, descripció de la varietat, foto
• Característiques de la varietat, avantatges
• Aterratge
• Cura
• Control de malalties i plagues, mètodes de prevenció
• Rendiment, collita i emmagatzematge de la col Tobia

Col de Tobia, descripció de la varietat, foto

La col de Tobia es considera un híbrid; va ser criada l'any 2005 per criadors holandesos. L'espècie està destinada al cultiu a gran escala, adequada per a moltes regions de la Federació Russa i Ucraïna.

Descripció de la cultura:

• La varietat és de maduració primerenca. La temporada de creixement és de 3 mesos des de l'inici de la germinació.
• Les plantes són de creixement baix, la tija és petita. És gràcies a això que el cap de col conté tantes substàncies útils com sigui possible.
• Les fulles, internes i externes, són de color verd fosc, cobertes amb una capa de cera a la part superior, i presenten una lleugera butllofa i densitat. Hi ha ondulació a les vores. Quan la col madura, les fulles s'enrotllen el màxim possible, de manera que quan es tallen pràcticament no hi ha buits ni buits.
• La forma del cap és rodona. Quan es talla, és de color blanc, de vegades groguenc.
• La col pesa aproximadament 5 kg, en casos molt rars pot arribar als 7 kg amb una bona cura.

El gust de la col és tendre i sucosa, no hi ha amargor.

Mirem un vídeo sobre les varietats d'hivern, en particular sobre la col Tobia:

Característiques de la varietat, avantatges

Una característica d'aquest cultiu és la bona transportabilitat i l'aspecte comercialitzable. Les fulles són tan denses que la collita es pot fer a màquina. Això estalvia molt de temps i esforç.

Beneficis de la col Tobia:

• no capritxós per a les condicions climàtiques;
• hi ha una dolçor agradable i sense amargor, que és típic d'altres varietats de col;
• altes taxes de rendiment;
• no susceptible a malalties, especialment marchitament fusari;
• S'utilitza activament en l'àmbit culinari; el seu sabor s'aprecia especialment en escabetx i escabetx.

Aterratge

Recomanacions per a la plantació:

• Plantació de plàntules en terra oberta el quaranta dia, és durant aquest període que apareixen fins a 5 fulles a la tija i les arrels es tornen més fortes.
• Val la pena prendre la selecció del sòl de manera responsable. La col de Tobia prefereix un substrat argilós. En cap cas s'ha d'utilitzar sòl àcid. Per reduir l'acidesa del sòl, afegiu cendres de fusta, humus, farina de dolomita, fertilitzants de fòsfor i potassi o calç.
• Aquest cultiu requereix una bona il·luminació, això s'ha de tenir en compte a l'hora de seleccionar un lloc. La manca de llum donarà lloc a la formació d'un cap petit, el cap de col es deixa anar.
• És millor plantar aquest cultiu en llocs on prèviament es conreaven tomàquets, cogombres, fesols, cebes, cereals i pastanagues. El lloc de plantació s'ha de canviar cada 5 anys.
• La distància entre fileres és de 60 cm, i entre forats és de 50 cm.Si ho planteu tot segons la norma, els caps de col tindran la mateixa mida i maduraran al mateix temps.
• Les plàntules s'endinsen a terra fins a la primera fulla i es compacten amb terra a la part superior. Regueu una mica perquè l'aigua no estiri la planta cap avall.

Normes de cura

Humitat del sòl i reg - Punts molt importants. El cultiu s'ha de regar regularment i sovint. Quan la planta és jove, s'aboquen aproximadament dos litres d'aigua en un forat. En el futur, es gasten fins a cinc litres de líquid en un arbust. Una quantitat suficient d'aigua permetrà que el sistema radicular s'enforti més ràpidament. Quan el temps és plujós, el reg s'ha de limitar per evitar la podridura de la forquilla..

Les males herbes s'han d'eliminar a mesura que apareixen. Si la mala herba no s'extreu de manera oportuna, pot contribuir a la proliferació de plagues i malalties.

Afluixar el sòl després d'un reg abundant és molt útil. Aquest procediment satura la terra amb oxigen.

És millor no utilitzar productes químics per fertilitzar, llavors la col estarà lliure de nitrats. Els jardiners utilitzen fertilitzants naturals: fems de pollastre, mullein, una solució amb herba fermentada, un extracte preparat a partir de cendres de fusta.

Aquests senzills passos ajudaran a millorar el gust i la qualitat del producte, i una bona fructificació.

Mirem un vídeo útil sobre el cultiu de la col d'hivern:

Control de malalties i plagues, mètodes de prevenció

La col de Tobia no és susceptible a atacs d'insectes i malalties si es duen a terme les manipulacions preventives de manera oportuna.

L'únic insecte que pot danyar el producte és l'eruga de la papallona de la col.

No hi ha drogues que serveixin com a dissuasiu. Per tant, utilitzen el mètode tradicional.Ruixeu el cultiu amb solució salina, valeriana, infusió de tapes de patata i agulles de pi i solució de sabó.

Amb finalitats preventives, la parcel·la del jardí es tracta amb cendra de fusta, escampant-la per la superfície del sòl; s'utilitzen 2 kg per metre quadrat. En lloc de cendres de fusta, podeu utilitzar pebre de caiena i pols de tabac.

Rendiment, collita i emmagatzematge de la col Tobia

El rendiment és bo; es poden collir 20 kg de producte d'un metre quadrat. Si el cultiu es va plantar en grans volums, d'una hectàrea en surten almenys 100 tones.

La collita es fa en temps sec i ennuvolat.

La recollida es realitza a màquina o manualment. Si trieu el mètode manual, feu servir un ganivet afilat per tallar el cap i tallar-lo de manera que la longitud de la tija sigui d'almenys 8 cm.

Emmagatzemeu el producte al soterrani o a la nevera, la temperatura òptima és de 0 a més 5 graus, la humitat interior és del 90 al 95%. Si la verdura es guarda al celler, cal posar la col en una caixa de fusta o cartró.

La vida útil és de 3 mesos. Si cada cap s'embolica amb paper o es recobreix amb argila, l'emmagatzematge es pot allargar uns quants mesos més.

Així doncs, la col de Tobia és una varietat meravellosa; un bon rendiment i un alt gust fan que sigui molt demandada en els àmbits culinari i de jardineria.