Daiber cirera negra

La cirera Daibera es va descobrir accidentalment fa més de 100 anys a Crimea i va rebre el seu nom del jardiner que la va trobar: Daibera. Des de llavors, l'arbre s'ha estès molt. L'arbre té una copa densa i àmplia i arrodonida, la forma de les fulles és ovalada allargada. Hi ha 2-3 flors en una inflorescència.

Les cireres negres Daiber no toleren gelades severes i poden congelar-se en llocs poc protegits. Aquest arbre és bastant amant de la calor, i a les zones on hi ha un temps capritxoso i plujós no creixerà ni donarà fruits.

Les baies d'aquesta varietat de cirera són molt grans, el seu pes pot arribar als 7 grams, la forma de la fruita és en forma de cor ample, la part superior de les baies és contundent i el color és ric negre-borgonya; si mireu la llum, es poden veure punts rosats subcutanis a la baia. La polpa de Daibera és de color vermell fosc, té un gust molt delicat, dolç, ensucrat, lleugerament agre; com més madura la baia, més ric es torna el seu color i més delicat el seu gust.

Les cireres negres Daiber, amb una cura adequada i unes condicions climàtiques adequades, comencen a donar els seus fruits només després de 5 anys. El període de floració és molt bonic i fascina qualsevol espectador; les baies maduren a finals de juny. Aquesta varietat de cirera creix molt bé a Crimea, al lloc que és la pàtria històrica de l'arbre. Els arbres als 16 anys produeixen una collita molt rica, fins a 90 kg de cireres, els exemplars individuals poden produir 170 quilograms. La regió de Krasnodar també és rica en Daibera; aquí el rendiment és d'uns 70 kg de cireres per arbre madur.

La daibera negra és una de les millors varietats de cireres de postres; tots els fruits de l'arbre maduren al mateix temps. Però si el cultiu no es cull a temps, es pot veure afectat per la podridura grisa.