Cultivar patates a l'hort significa que la família no passarà gana

És gairebé impossible hivernar sense patates. I a finals d'estiu (principis de tardor), malgrat l'abundància de verdures i fruites, aquest cultiu constitueix un percentatge important de la nostra dieta. I no només a Rússia. Una gran part del món menja patates en diferents preparacions. És nutritiu i fàcil de cuidar, dura molt de temps i té bon gust.A més, s'alimenta a mascotes i bestiar.

Poques vegades algú lloa aquesta reina dels camps per la seva utilitat. Tanmateix, les proteïnes que es troben als tubercles de patata (encara que en petites quantitats) tenen un valor biològic més gran per al cos humà que altres. Contenen 18 aminoàcids essencials. Hi ha vitamines A, B i C, fòsfor, ferro i calci, sofre i iode.

El suc de patata fresca és molt beneficiós per al tracte digestiu. Tracten les úlceres i la gastritis, i s'utilitzen per al restrenyiment. I la papilla fresca pot curar les cremades a la pell.

En funció de la varietat, les condicions climàtiques, la maquinària i altres factors importants, cada jardiner decideix quina tecnologia de cultiu de patata serà la més adequada en el seu cas. Per obtenir una bona collita, encara haurà de parar una mica d'atenció: fertilitzar el sòl, assegurar-se que no es suprimeixin les males herbes i lluitar contra les plagues.

Abans de plantar, els tubercles es germinen. Poques vegades, però encara es recomana fer un canvi sevose. Per millorar la floració, tuberització, etc.Podeu alimentar el cultiu amb minerals. Quan els tubercles ja s'han format, les patates es tornen més sensibles a l'excés d'humitat. En aquest moment, ha de tenir una bona aportació d'oxigen, per la qual cosa val la pena afluixar les files.