Patata

Difícilment ens podem imaginar la nostra vida sense patates. Mentre que els cogombres i els tomàquets s'han conreat des de l'antiguitat, les patates les va portar Pere I i es van conrear inicialment amb molta reticència. Avui dia, els tubercles d'una planta de la família de les solanàcies són un dels components més importants de molts plats, tot i que els nutricionistes són força escèptics al respecte.

Per obtenir una bona collita, cal triar les varietats de patates adequades. Varietats com Voltamn, Peredovik, Epicurus i altres són comunes a la part europea de Rússia. La temporada de creixement dependrà de la maduresa primerenca de la varietat i pot variar de dos a sis mesos. La germinació de les llavors s'observa a 7 C, i la temperatura òptima de creixement és d'uns 17 C.

La cura de les plantes és familiar per a tothom des de la infància: desherbar, tallar i adobar. Durant el període de creixement dels tubercles, el sòl ha d'estar humit, per la qual cosa s'ha de regar si és necessari. Gràcies a això, els tubercles guanyaran pes ràpidament. Aprendràs més sobre com plantar patates, seleccionar llavors i descriure les varietats en aquesta secció.