Varietats de patata. Adretta de patata

Les patates s'han considerat durant molt de temps el segon pa. Cada parcel·la domèstica té una parcel·la on es va conrear aquesta planta. S'ha de tenir en compte que representant de la família de les solanàcies és bastant capritxós, i amb prou feines enganxar un tubercle a terra i esperar la tardor. La cura de les patates inclou la lluita contra els escarabats de la patata de Colorado, l'aixecament i la desherbada de les plantes. Però la selecció moderna no s'atura: desenvolupa noves varietats que compleixen tots els requisits tant dels consumidors com de la tecnologia agrícola.

Contingut:

• El groc no vol dir sever
• Adretta és sense pretensions per créixer
• Bones qualitats d'emmagatzematge
• Les patates són el rei de la cuina russa

El groc no vol dir sever

Actualment, els jardiners estan acostumats a veure patates, a més de l'habitual patata d'ulls blaus, també una verdura de color rosa, morat i groc. Però fa vint anys, la cria de la patata Adretta es va convertir en una sensació en la cria mundial. Tal varietat de taula mig primerenca Els especialistes alemanys el van treure, donant al món una verdura deliciosa.

Resulta que anteriorment les varietats amb carn groga o groga s'utilitzaven només per a l'alimentació animal, ja que no tenien el gust necessari. Adretta agradava als gurmets sofisticats. Aquesta varietat es va estendre ràpidament. Ara troba el lloc que li correspon a la taula en forma de puré de patates o simplement de patates bullides.Posteriorment, els criadors van desenvolupar varietats similars amb la mateixa carn groga, però fins ara la patata Adretta té un lideratge confiat entre els seus companys, superant-los en diverses característiques, propietats, inclòs el gust.

Adretta és sense pretensions per créixer

És impossible no notar com es van sentir alleujats els jardiners quan van provar aquesta varietat als seus llits. Resulta que les patates Adretta tenen excel·lents propietats agrotècniques:

• sense pretensions en la cura,
• té una resistència bastant alta a condicions meteorològiques adverses,
• menys afectat per malalties i plagues,
• té el rendiment més alt.

L'adretta és una varietat de patata mig primerenca, per la qual cosa es planta a principis de primavera, tan bon punt la neu es fon i el sòl s'escalfa. Aquesta època és des de finals d'abril fins a mitjans de maig. En totes les etapes del cultiu de la patata Adretta, amb un bon nom, es tracta com un nen. A la primavera, el material de llavors es selecciona i es planta, i a l'estiu, un representant de la família de les Solanàcies està protegit de les males herbes i les plagues, i el principal enemic de les patates: l'escarabat de la patata de Colorado.

El període de maduració agrotècnica oscil·la entre seixanta i vuitanta dies. Per tant, ja a finals de juny o principis de juliol podreu gaudir d'una verdura saborosa i saludable. No obstant això, es recomana collir completament el cultiu a finals d'agost o principis de setembre, quan els tubercles estan completament formats i assoleixen la seva mida màxima. No és debades que el proverbi popular diu: "Les gallines es compten a la tardor". Així mateix, per als jardiners aficionats, la recol·lecció és un resum del treball per a la primavera i l'estiu. No serveix de res collir les patates Adretta més tard, ja que l'exposició excessiva al terra, sobretot a la tardor plujosa, pot provocar la podridura dels tubercles i un deteriorament del gust del cultiu. Es poden collir més de 10 tubercles d'un arbust de patata. La productivitat a partir d'1 hectàrea és de 40 tones.

Bones qualitats d'emmagatzematge

Un altre avantatge indubtable de la varietat de patata Adretta és la seva bona qualitat de conservació. La verdura s'emmagatzema increïblement, conservant el seu sabor i nutrients. Al mateix temps, hi ha un petit percentatge de danys als tubercles a causa de la podridura.

Una altra propietat notable del representant de la família de les solanàcies d'aquesta varietat és resistència a baixa temperatura. Fins i tot si les baixes temperatures toquen els tubercles en forma de llàgrima i es congelen, cosa que passa sovint en gelades severes, no us hauríeu de preocupar per canviar el gust de les patates. A diferència dels seus homòlegs de la indústria de la patata, els tubercles d'Adretta congelats rarament adquireixen un gust dolç desagradable.

Les patates són el rei de la cuina russa

L'avantatge de la varietat Adretta és el seu alt sabor. És bo tant com a guarnició com com a plat principal, per exemple, patates amb bolets. És saborós i es veu molt bé al primer plat: sopa, rassolnik, borscht. I quin gust més increïble té aquesta cassola de patates.

Cal assenyalar que els criadors van provar i conservar les seves principals qualitats en les patates: substàncies útils i vitamines. Aquesta verdura és un magatzem, que també conté vitamina B6, que activa el glucogen que conté l'organisme i estimula la funció muscular. Les patates contenen hidrats de carboni, que permeten entrenar sense cansar-se durant molt de temps. És molt útil menjar patates sense pelar bullides a la pell: la seva pela conté substàncies que tenen un efecte beneficiós sobre l'activitat del sistema cardiovascular.