Quan plantar albergínies a terra oberta

Què podria ser més saborós que les verdures cuites del teu propi hort? Què podria ser més interessant que cultivar-los tu mateix? Les albergínies ocupen un lloc especial entre els habitants de les hortes, perquè aquestes verdures es degusten perfectament com a guarnició, plat principal i s'inclouen en moltes receptes, i també són molt útils per al nostre organisme perquè la seva polpa conté molt potassi, que és tan necessari per al funcionament normal dels cors, les albergínies també poden reduir els nivells de colesterol a la sang i normalitzar el metabolisme de l'aigua al cos.

Però el cultiu d'albergínies en parcel·les personals només és possible a les regions càlides del país; en altres latituds, els hivernacles o almenys els llits sota pel·lícula són els més adequats per a això. Molts jardiners aficionats es pregunten quan plantar albergínies? La resposta es deu al fet que les albergínies estimen la calor, el que significa que s'han de plantar més a prop de l'estiu. Podeu anar a l'hivernacle d'hora, però no abans del 25 al 30 de maig, i per al cinema: del 5 al 10 de juny. Si la calor no té pressa per escalfar les plantes joves, és millor esperar i plantar les albergínies a terra oberta fins i tot més tard.

Per regla general, és hora de plantar albergínies quan l'alçada de la tija arriba als 15-20 cm i la planta en si té 6-7 fulles ben desenvolupades. L'albergínia floreix després del trasplantament a un sòl permanent.

Malgrat que molts amants de les verdures fresques de cultiu casolà no donen molta importància a quan plantar albergínies a terra oberta, la seva collita sovint agrada amb els seus deliciosos fruits.És cert que sovint assoleixen mides petites amb calor i humitat insuficients, però encara són aptes per al consum.