Com plantar albergínies

Les verdures i fruites fresques del vostre propi jardí sempre han estat especialment populars, perquè els jardiners aficionats, per regla general, només confien en les preparacions més naturals quan les cultiven i les processen de moltes maneres. L'albergínia sempre ha estat una de les hortalisses importants a la nostra taula, perquè les seves propietats beneficioses -pectina, fibra, proteïnes- eren conegudes des de l'edat mitjana.

Aleshores, com cultivar albergínies al vostre jardí? La majoria de nosaltres probablement ens sorprendrà aquesta pregunta, perquè què podria ser difícil de plantar plàntules a terra i cuidar regularment les plantes joves? Però cuidar les albergínies té els seus propis secrets i moments d'èxit.

Molts jardiners aficionats es pregunten com cultivar albergínies a partir de llavors. Abans de sembrar llavors al sòl, s'han de desinfectar en una solució de permanganat de potassi o en suc d'àloe. Abans de sembrar, les llavors s'han de posar en remull durant aproximadament un dia, preferiblement en aigua de neu, perquè les llavors es sembren a principis de primavera. El sòl per a llavors es prepara amb els components següents: compost, sorra a parts iguals i dues parts d'humus. El sòl es deixa reposar durant una setmana.

Les llavors es planten a una profunditat de 5 mm i es ruixen amb sorra. Lligar el recipient amb llavors d'albergínia amb film i col·locar-lo en un lloc càlid, preferiblement sobre un radiador. Deixeu que les llavors respiren durant uns 10 minuts cada dia. Després que les plantes brotin, col·loqueu el recipient d'albergínia en un lloc lluminós.

Cal regar les albergínies un cop cada 6 dies, alimentant periòdicament el sòl, fins i tot només podeu regar amb closques d'ou.

Cal plantar plàntules d'albergínia en una zona on no es veuran molestades per corrents d'aire i hi haurà molt de sol.