Mel rosa de tomàquet - beneficis i característiques

tomàquets

Tomàquets va aparèixer al nostre país en l'època de Pere el Gran i de seguida va guanyar amor i popularitat entre els jardiners pel seu excel·lent gust i propietats beneficioses. El primer nom d'aquesta fruita era "tomàquet", però els francesos l'anomenaven "pomodoro", que significa "poma d'amor", per la seva forma i color. No és debades que el tomàquet fos una delícia preferida de Lluís XIV, perquè el seu consum augmenta la força masculina en els moments d'intimitat.

Contingut:

Una mica d'història

Els tomàquets contenen tiramina, que al cos es converteix en la substància serotonina, l'estimulant més poderós de la gestió de l'estat d'ànim i l'estrès. El baix contingut calòric dels tomàquets ajuda a les persones obeses a perdre pes. Aquesta fruita és útil per a la prevenció de malalties cardiovasculars i del sistema digestiu, així com de dipòsits de sal i malalties renals.

Tomàquets "Pink Honey" - l'elecció dels jardiners

La mida i la qualitat de la collita depèn de quina varietat de tomàquet es tria. A triar la varietat de tomàquet adequada per a la plantació, és molt important tenir en compte les característiques del clima, el sòl i les qualitats desitjades del producte.

De totes les varietats de tomàquet, "Pink Honey" és molt popular entre els jardiners de la zona agrícola arriscada pel seu gust i les nombroses crítiques dels amants del tomàquet que consideren que la varietat de tomàquet "Pink Honey" és una de les més delicioses. Els fruits són grans, de fruita rosa, en forma de cor rodó, carnosos. El gust és delicat i dolç, ideal per a amanides.

tomàquets

En els primers raïms, el pes del fruit arriba a un quilo i mig, però com que hi ha més de dos fruits lligats al raïm, el seu pes és menor. L'alçada de la planta arriba a un metre en condicions d'hivernacle. És una planta vigorosa amb poc fullatge. Es recomana pinçar els brots que produeix la planta per augmentar el nombre de fruits. La maduració a mitja temporada és d'uns 111-115 dies. Els tomàquets "Pink Honey" de la col·lecció "Siberian Garden" són resistents a malalties i esquerdes.

En general, quan planten, els jardiners intercanvien els cultius per a l'any següent perquè les plantes no treguin els mateixos nutrients i el sòl no s'esgoti. Per tant, "Pink Honey" creix de manera més eficient després de raves, pastanagues, verdures de fulla, llegums, alls, cebes, cols, porros i blat d'hivern.

No es recomana plantar tomàquets després de verdures de la família de les solanàcies, albergínies, carbassons i cogombres.

Mètodes de cultiu

A la zona mitjana, es recomana cultivar aquests fruits:

  • en un hivernacle;
  • en un hivernacle;
  • en contenidors limitats;
  • amb plantació a terra oberta;
  • en bales de palla o bosses de barreja de terra;
  • sota refugis temporals.

Com que el clima a les zones del nord és fred, es recomana cultivar tomàquets utilitzant plàntules, això ajudarà a eliminar riscos innecessaris. Les plàntules es planten en contenidors esterilitzats.Després que les plàntules hagin crescut, es planten en un sòl protegit.

tomàquet

El fabricant afirma que els tomàquets Pink Honey són resistents al creixement fins i tot en sòls salins.

Una regla important és la temperatura

No només els tomàquets Pink Honey, sinó també alguns altres cultius del jardí són molt sensibles a la calor. Si la planta no té calor, els fruits solen fixar-se malament, en petites quantitats i tenir una massa petita. La temperatura més còmoda per a la germinació de llavors es pot considerar vint-i-cinc graus centígrads. Quan la temperatura baixa fins als 15 graus centígrads, tant el cuaixement com la floració s'aturen.

Després d'un temps, la planta començarà a patir danys diverses malalties. El més desagradable d'ells és el "tizón tardà", quan ja creixen fruits grans, tant madurs com verds, es cobreixen de "òxid" negre al fons i es tornen inadequats per al consum.

Quan la temperatura baixa als 10 graus centígrads, la planta deixa de créixer i, a una temperatura de tres graus, el més probable és que simplement mori.

tomàquet rosa

La calor també és perjudicial per a la planta. Si la temperatura supera els 35 graus centígrads, el procés de pol·linització s'aturarà i, per tant, la fruita s'aturarà. Però els tomàquets Pink Honey es consideren resistents a la sequera, de manera que l'excés d'humitat pot destruir la planta.

Fertilitzar correctament significa millorar la collita

Un factor molt important que influeix en la quantitat i qualitat de la maduració del fruit és la fertilització. Per tant, si el sistema vegetatiu d'una planta creix, vol dir que hi ha un excés de fertilitzants nitrogenats al sòl. Això afecta negativament la maduració de la fruita.

Per contra, si els tomàquets "Pink Honey" s'alimenten amb potassi i fòsfor, la maduració dels fruits es fa més ràpida i els mateixos tomàquets tenen un millor gust.

Els jardiners utilitzen estimulants especials del creixement per accelerar la germinació de les llavors. També té un efecte beneficiós sobre la resistència a les malalties i el creixement d'un bon cop de fruita.

Així, escollint el mètode adequat de cura de la planta, els fertilitzants necessaris, el grau d'il·luminació i les condicions de temperatura, els jardiners poden esperar una bona collita que delecti tota la família.

tomàquettomàquet rosavarietat de tomàquet Mel rosat

Comentaris

M'encanta menjar una varietat de tomàquets, però els tomàquets Pink Honey són la millor varietat que conec! Ideal per a amanides, conserves, suc de tomàquet o adjika.

Una varietat molt saborosa, però per molt que ens esforçéssim per cultivar-la, no va funcionar. O els fruits eren com pèsols, o just a sota del fruit es formava una corona negra (podrida). Però aquesta és la primera vegada que escolto que els tomàquets són un estimulant en la lluita contra l'estrès. Molt interessant!

Els tomàquets rosats són els meus preferits! Són molt dolços i creixen molt grans. És cert que per alguna raó s'esquerden al nostre país, però això no és un problema comparat amb els seus avantatges.