bleda

La remolatxa de fulla (bleda) és una varietat de remolatxa ordinària cultivada a gairebé totes les parcel·les domèstiques. A diferència de la remolatxa normal, la remolatxa de fulla és més rica en vitamines, sucres i proteïnes, contenen carotè i microelements com ferro, potassi i sodi.

Actualment, es conreen diverses varietats de remolatxa de fulla, que es diferencien en mida, gruix i color dels pecíols (de blanc a carmesí). La bleda no només pot diversificar la dieta, sinó que gràcies al seu aspecte bonic, pot decorar qualsevol llit de flors.

A Europa, la bleda s'anomena bleda i és molt conreada. La bleda és fàcil de cuidar i tolera bé les temperatures fresques. Per tant, fins i tot al centre de Rússia es pot plantar a l'abril.

La segona plantació es fa habitualment al juliol, i l'última al setembre. Així, es poden obtenir collites verdes de manera ininterrompuda.

Per a una collita primerenca, la remolatxa de fulla es pot plantar abans de l'hivern, juntament amb l'all d'hivern o una mica més tard.
Abans de plantar, les llavors es remullen en una solució de manganès durant 1,5-2 hores. És millor col·locar el llit de bledes en un lloc assolellat, cavar-lo amb qualsevol fertilitzant orgànic i afluixar-lo a fons. Les llavors es planten en sòl humit a una profunditat de 2-3 cm, a una distància de 20-25 cm les unes de les altres.

Durant el període de creixement, la bleda necessita un reg abundant, en cas contrari les fulles seran molt dures i sense gust.

La collita comença quan la planta ha format una roseta de 5-7 fulles.Les fulles grans es tallen completament, deixant les més petites al centre. Després de recollir les fulles, la planta s'ha de regar.