El moment de sembrar cogombres depèn del mètode de cultiu.

Se sap que els cogombres són cultius amants de la calor. Calcular temps de sembra de cogombre s'ha de col·locar a terra de manera que ja no s'observin temperatures nocturnes inferiors a +12 graus. En cas contrari, amb nits fredes freqüents, les plàntules no se sentiran còmodes, les plantes es tornaran grogues i seran propenses a les malalties. Els jardiners experimentats ho creuen és millor canviar el temps de sembra de cogombres uns quants dies, les llavors sembrades en sòl càlid produiran brots més vigorosos i plantes fortes i sanes.

Aquest consell serà molt útil per als cogombres que es cultivaran per a l'escabetx i la conserva. Què fer amb els cogombres d'amanida, dels quals voleu collir el més aviat possible? És ben possible. Per obtenir la collita el més aviat possible, cal tenir cura amb antelació creixement de plàntules de cogombre. En aquest cas el moment de sembrar cogombres en tasses s'ha de traslladar a finals de març - principis d'abril. Les plàntules s'hauran de cultivar naturalment en un hivernacle, si està disponible, o en un ampit de la finestra ben il·luminat. Quan es cultiven plàntules de cogombre a l'interior, pot ser necessària la il·luminació de les plantes.

La plantació de plantes ja cultivades al sòl es realitza a temperatures mitjanes diàries força altes. Les plantes a terra oberta comencen a créixer i florir activament. La primera collita de plantes plantades d'hivernacles sol tenir lloc a principis de juny.

Per aconseguir collita de tardor, les dates de sembra dels cogombres es traslladen a finals de juny i principis de juliol.