cogombres

Entre les plantes anuals d'importància primordial, els cogombres ocupen un lloc especial a qualsevol jardí. Els seus fruits no només són saludables, sinó també baixos en calories, cosa que és especialment apreciada pels nutricionistes. A més, la fruita conté: una gran quantitat de potassi, fòsfor, vitamina C, carotè i altres substàncies valuoses. Però valorem més els cogombres pel seu excel·lent gust, que presenten tant frescos com en conserva.

A les hortes, els cogombres es cultiven de dues maneres: en hivernacles o hivernacles petits. El cultiu exigeix ​​la fertilitat del sòl, de manera que la preparació preliminar del llit consisteix a adobar la terra amb fems, compost de torba o humus. Totes les obres s'han d'acabar a mitjans de juny. Tingueu en compte que en aquest moment la terra hauria d'estar ben escalfada.

Per obtenir una collita primerenca, necessitareu plàntules de cogombre. Les llavors s'han de plantar 25-30 dies abans de trasplantar-les a un hivernacle o hivernacle. En aquesta secció aprendràs no només com cultivar cogombres i cuidar-los, sinó també com triar la varietat adequada. Després de tot, el gust de les amanides i els escabetx dependrà precisament de les característiques varietals del cultiu.