cogombres

Cogombre quasi encès El 95% està format per aigua, conté sucres, vitamines saludables i microelements. L'aigua que conté el cogombre està gairebé destil·lada, elimina bé les toxines i té un efecte positiu en el cos.

cogombres pertanyen a la família carbassa, l'Índia càlida es considera la seva pàtria, encara que els cogombres van créixer a Grècia, Àfrica i al territori de l'Imperi Romà. Els cogombres es mengen verds.

El cogombre és cultura amant de la calor i la humitat. La zona de cultiu ha d'estar il·luminada pel sol, però també és acceptable l'ombra parcial. Els cogombres són necessaris protegir del vent. La temperatura òptima per al desenvolupament normal dels cogombres es considera que és la temperatura uns 23-30 graus. Una disminució de la temperatura per sota dels 15 graus pot provocar la inhibició o el cessament del creixement en qualsevol etapa del desenvolupament. Per cogombres les gelades són destructives, i els canvis de temperatura inhibeixen el seu creixement. Per tant, sovint ho són els cogombres cultivat sota pel·lícula, sobretot a la primera meitat de l'estiu. La cura dels cogombres hauria d'incloure desherbar, pessigar, regar, adobar i lligar a enreixats.

Hi ha tres grups de varietats de cogombre. Aquests són hivernacle, llit i cogombret. Hivernacle Els cogombres es caracteritzen per fruits llargs i llisos, la longitud dels quals és de fins a 30 centímetres o més. Llits de jardí els cogombres estan destinats a terra oberta; la mida del fruit arriba als 10-15 centímetres. Cobrins els cogombres són de mida petita, no més de 10 centímetres. Els cogombres que tenen els cabells blancs d'espines primes s'utilitzen per a amanides, i les espines negres s'utilitzen per a l'escabetx.