Cultiu de patates. Elisabet

Les patates, insubstituïbles a les nostres latituds, es consideren amb raó el segon pa. Encara que no és autòctona, aquesta cultura va arrelar ràpidament i ara és present en molts plats, en una gran varietat de preparacions. El principal avantatge de les patates és la seva bona conservació. Durarà l'hivern sense cap problema, alimentant tota la teva família. I a algunes persones els agrada tant fregit o al forn que no el canviaran per cap altra delicadesa.

Cultivar patates no és difícil. El més important és preparar el sòl després de l'hivern i netejar ràpidament les plantacions de plantes nocives, escarabats i cucs. L'enemic més important d'aquest cultiu és l'escarabat de la patata de Colorado, que la gent lluita activament amb aerosols verinosos.

Una de les varietats mitjanes primerenques més populars (especialment a les regions del nord i el centre de Rússia) és la patata Elizaveta. Es tracta de tubercles de cent grams de mitjana, amb pell llisa i polpa que no s'enfosqueix al tallar-se. Conserven el seu aspecte comercial durant molt de temps i cada arbust d'aquesta planta té una formació uniforme de tubercles.

Elizaveta té un bon gust i un alt rendiment (30-40 tones per hectàrea). Entre les seves qualitats positives hi ha una bona conservació i resistència a moltes malalties. La podridura bacteriana i la macrosporiosi són els punts febles d'aquesta varietat.

Fa poc, es va desenvolupar una nova varietat "Elizabeth +". Es tracta d'una verdura modificada genèticament que és resistent a l'escarabat de la patata. Serà capaç de superar els dubtes de l'home comú i entrar en horts i cases d'estiueig? Els científics diuen que és completament segur.

Per fer que el cultiu de patates tingui èxit, combineu diverses varietats a la vostra parcel·la, fertilitzeu el sòl i, almenys de vegades, practiqueu el cultiu canviant (malgrat la "tolerància" de les patates en aquest sentit, és millor plantar varietats tardanes i primerenques en una parcel·la al seu torn). , de vegades els canvieu per remolatxa i altres per cultius d'horta).