Raïm aligot: característiques de creixement

El raïm Aligote és una varietat versàtil de raïm de vi francès. Aquesta planta es caracteritza per la facilitat de cultiu, que permet que qualsevol pugui dur a terme aquest procediment. La varietat és resistent a malalties i plagues, cosa que simplifica el procés creixent.

Contingut:

• Descripció de la varietat
• Avantatges, característiques
• Característiques de la cura: selecció del sòl, plantació, reg, fertilitzant
• Beneficis i usos a la cuina

Descripció de la varietat

Els raïms aligot no són gaire diferents en aspecte d'altres varietats. Els brots joves tenen una corona de color verd clar. Els extrems de les fulles d'aquesta varietat es caracteritzen per una tonalitat de vi negre. A banda i banda el fullatge es caracteritza per la presència de pubescència aracnoïdal. Un brot anual que ha madurat té un to marró vermellós. El raïm té fulles grans o mitjanes. Són gairebé sòlides i es caracteritzen per la presència de cinc fulles emergents.

El raïm té un pecíol obert. A la part inferior de les fulles hi ha una lleugera pubescència de teranyina. El raïm té raïms cilíndrics o cilíndric-cònics.

Els grups tenen potes curtes, la longitud de les quals no arriba als 4 centímetres. El pes mitjà d'un raïm és de 104 grams. El raïm és de mida mitjana. El pes mitjà d'una baia és d'1,8 grams. Fruita raïm tenen un color verd groguenc. Malgrat la pell fina de les baies, és bastant duradora.El raïm té una polpa sucosa i tendra, que es caracteritza per un gust agradable i senzill.

Avantatges, característiques

Els distintius d'aquesta varietat de raïm són la integritat i la brillantor del fullatge de color verd fosc, que té vores corbes cap avall. Les plàntules de la planta es caracteritzen per brots rastreigs que tenen una part superior de bronze verdós. A la tardor, les fulles són de color groc llimona. La temporada de creixement del raïm dura 150 dies.

La varietat de raïm es caracteritza per un rendiment força elevat. Es poden formar simultàniament diversos grups en brots individuals. Tot i que l'aligot és un raïm francès, es pot cultivar completament al nostre país. Aquesta varietat té resistència i fiabilitat. Malgrat la resistència hivernal del raïm, les gelades primerenques poden danyar els brots.
A causa de la falta de pretensions del raïm, es caracteritza per alts indicadors agrotècnics. El raïm Aligoté és una planta versàtil caracteritzada per un baix manteniment i alts rendiments.

Característiques de la cura: selecció del sòl, plantació, reg, fertilitzant

Per garantir el cultiu adequat de les varietats de raïm, s'han de seguir determinades regles. La varietat necessita:

• Il·luminació correcta
• Nutricional sòl
• Polivé
• Fertilitzants

Abans de plantar un cultiu, heu de triar el lloc adequat. Es recomana plantar el raïm en un lloc ben il·luminat i protegit de corrents d'aire. Inicialment, s'excava un forat, que és una mica més gran que la mida del sistema radicular. S'afegeixen fertilitzants minerals i orgànics al sòl que s'extreu del forat. La grava s'aboca al fons del forat i es col·loquen taulons a sobre.

Abans de plantar la planta, s'ha de submergir en una solució d'argila i mullein. Després de plantar la plàntula, cal regar-la. Els fems podrits o el compost s'utilitzen per encoixinar el forat. Uns quants dies després de la pluja o el reg, es recomana tapar bé el forat.

També es recomana eliminar les males herbes de manera oportuna, ja que els raïms no toleren la proximitat. El reg del cultiu s'ha de dur a terme a mesura que s'assequi el sòl. Quatre anys després de la sembra, el raïm es rega 3-4 vegades per temporada. Els raïms necessiten periòdicament alimentació. Per a això, s'utilitzen tubs de drenatge.

Per evitar l'aparició de malalties i plagues, es recomana tractar regularment el cultiu amb fungicides. Després que la varietat deixi les fulles a la tardor, cal podar-la. La cura del raïm aligot és bastant senzill. És per això que qualsevol pot realitzar aquest procediment.

Beneficis i usos a la cuina

El raïm aligot es caracteritza per un gran nombre de propietats positives. És per això que es recomana menjar-ne regularment. Amb l'ajuda d'aquesta planta, es porta a terme una lluita eficaç contra els refredats i les malalties infeccioses. Amb l'ajuda del raïm, el sistema immunitari es reforça. El raïm augmenta l'hemoglobina i també alleuja la inflor.

Vídeo sobre la poda adequada del raïm:

És per això que es recomana el seu ús durant l'embaràs. Els raïms madurs tenen un efecte positiu sobre els pulmons i les vies respiratòries, per la qual cosa es recomana menjar-los per a l'asma. Raïm té un efecte positiu en l'activitat física i mental de la persona, ja que conté microelements beneficiosos i antioxidants.

L'aligot és un excel·lent agent antiviral i antibacterià. Es recomana prendre-lo per a malalties del sistema digestiu. El raïm també té un efecte positiu sobre el cor i els vasos sanguinis. És per això que l'aligot és una excel·lent mesura preventiva per a diverses malalties cardiovasculars.

Amb raïm s'elaboren una varietat de vins blancs. També s'utilitza per fer compotes i sucs. Aquesta varietat fa una melmelada molt saborosa. Les baies madures s'utilitzen per decorar una varietat de postres. Es poden afegir a diverses amanides de fruites. Molt sovint, a la cuina s'utilitza vinagre de raïm, que s'extreu d'aquesta varietat. El raïm va molt bé amb altres fruites, la qual cosa permet preparar una varietat de plats.

La varietat de raïm Aligote és força valuosa, la qual cosa s'explica per la seva facilitat de cura, així com pel seu alt rendiment. La cultura es diferencia d'altres varietats per la seva forma de fullatge inusual. El cultiu d'aligot és el més senzill possible. Per a això, cal seguir les regles més senzilles possibles. A causa de la presència d'un gran nombre de propietats positives raïm l'aligot s'utilitza àmpliament a la cuina.