Com cuidar l'all. Guia d'acció.

Les propietats beneficioses de l'all es coneixen des de l'antiguitat. Tot i que el gust de l'all espanta molta gent, cal menjar-ne regularment. L'all és un magatzem de minerals, conté substàncies nitrogenades i hidrats de carboni, que són totalment absorbits pel cos.

Com cuidar l'all perquè creixi fort i saludable? Per sembrar all, heu de triar un terreny força humit i fèrtil. El conreu no és diferent del conreu per plantar cebes. Els grans d'all per sembrar es planten poc profund i es planten a una distància de 5 cm l'un de l'altre.

Els millors sòls per all'all són les margues que estan aromatitzades amb humus. A la primera meitat de l'estiu, quan l'all creix una massa verda, cal alimentar-lo amb generositat. La cendra regular té un efecte beneficiós sobre el creixement de l'all. És bo fertilitzar l'all amb una barreja d'urea i clorur de potassi, que es dilueixen amb aigua en una proporció de 10 g de cada substància per galleda d'aigua. Si l'estiu és sec, les plantacions d'all s'han de regar un cop a la setmana amb 12-15 litres d'aigua per m².

També es mengen fulles verdes d'all, es tallen quan creixen fins als 10-12 cm. La retallada de les fulles permet que el cap d'all es desenvolupi millor, perquè totes les forces de la planta no van al creixement de les fulles, sinó a la formació. d'una bombeta gran.

Una plaga comuna dels cultius d'all és la mosca de la ceba. Si el vostre jardí és superat per aquesta plaga, la sal de taula ordinària vindrà al rescat.Els llits amb all s'han de vessar amb una solució de sal de taula en una proporció de 3-4 cullerades per 10 litres d'aigua.

La millor manera de conservar l'all i les seves propietats beneficioses és recollir l'all amb tapes i teixir-ne trenes. Aquestes trenes d'all no només conservaran els caps d'all, sinó que també es convertiran en una decoració decorativa per a l'interior.

Aquestes tècniques tan senzilles sobre com cuidar l'all durant la plantació, el creixement i l'emmagatzematge us ajudaran a obtenir una collita rica al vostre jardí.