Col

Hi ha un gran nombre de varietats de col. Un d'ells és la kale. Algunes varietats d'aquest cultiu vegetal són especialment populars, per exemple, Afro, Toscana, Reflex, Negre i altres.

Diverses condicions climàtiques són adequades per a la kale perquè és una planta resistent a les gelades. Pot suportar gelades de fins a -15 graus. I algunes varietats són resistents a la calor.

L'alçada de la kale depèn de la varietat. Les varietats baixes creixen només 30-40 cm, mentre que altres poden arribar als 90 cm. La col fulla no només difereix en alçada, sinó també en les seves fulles, que poden ser arrissades, planes o decorades amb vores de rizo.

Tot i que les diferents condicions climàtiques són adequades per al cultiu de la col, el sòl ha de ser fèrtil i ben drenat. Al mateix temps, el contingut de nitrogen hauria de ser mitjà.

La col es pot plantar com a plàntules o llavors. Si planteu col a principis de primavera, podeu esperar una collita a l'estiu. Per obtenir una collita a la tardor o més a prop de l'hivern, la sembra es fa millor a finals de primavera.

Hi ha diversos esquemes per plantar aquest cultiu d'hortalisses. El més popular és plantar plàntules en fileres. En aquest cas, les plantes es planten a una distància de 40 cm les unes de les altres, i queden uns 70 cm entre les files. La col creix millor en un lloc obert i assolellat.

Com qualsevol cultiu d'hortalisses, la col necessita alimentació. Es recomana utilitzar fertilitzants minerals complexos.

Un dels avantatges de conrear aquesta col és la seva alta resistència a diverses malalties i plagues.