La cirera és una baia o una fruita?

Un producte tan dietètic i valuós com les cireres moltes bones propietats. Millora la gana, ajuda a tractar l'anèmia amb hemoglobina baixa i també s'utilitza per tractar la mucosa gàstrica. La decocció de cirera es beu per a l'hepatitis, la bronquitis, la traqueïtis i els refredats. Úlceres, reumatisme, intoxicació, anèmia i fins i tot malalties cardiovasculars: les cireres tenen un efecte terapèutic i preventiu per a qualsevol d'aquestes malalties.

Contingut:

• Com creix i s'assembla una cirera?
• Baies o fruites: aquesta és la qüestió
• Aleshores, què és una fruita i quins són els seus beneficis?
• Fruit en botànica
• Fruita a la cuina
• Què és una baia?

Com creix i s'assembla una cirera?

El mar Negre, les costes de Crimea i el Caucàs són el bressol de les cireres. Arribant-hi des de Roma, es va estendre per Europa. Ja l'any 1569 es va publicar a Alemanya una col·lecció en el camp de la medicina.Jardí de la Salut" Va dedicar un article sencer a les cireres. Hi ha unes 130 espècies en el gènere de la cirera. I si l'utilitzem més sovint a la cuina, en medicina, fent referència a les seves propietats medicinals, llavors, per exemple, a la Xina, el Japó o l'Extrem Orient, aquesta fruita és més decorativa. La cirera normal és resistent a les gelades i l'alçada de l'arbre pot arribar als set metres. Les drupes són de color vermell clar: aquests són els fruits de les cireres. La seva estructura és semblant al fruit d'una pruna. Cada fruita dóna un sabor agredolç refrescant i agradable. El cirerer comú és ara molt extens.

La polpa de cirera conté moltes substàncies útils. Es tracta d'oligoelements, minerals, pectina, àcids orgànics, vitamines i sucres.Els pits de cirera tampoc es malgasten. Són molt útils i d'ells s'obtenen olis grassos i essencials. El mateix s'aplica a l'escorça: conté molts tanins.

Baies o fruites: aquesta és la qüestió

Estem acostumats a aquesta fruita des de la infància. Tan bon punt apareguin baies vermelles a l'arbre, corre a pujar a la branca i menjar-te'n. Es va convertir en part dels anys d'infància, i ara - records. Però mentre gaudim del gust agradable i inoblidable de les cireres, no sempre pensem en una pregunta.

La cirera és una baia o una fruita? Molts de nosaltres ens hem fet aquesta pregunta des de la infància, i poca gent sap la resposta correcta. Intentem respondre i començar des del principi.

Per començar, val la pena determinar que les cireres són, en primer lloc, fruit de la planta de cirerer. I hi ha fruites: fruites de poma (pomes, per exemple), fruits secs, fruites subtropicals i tropicals, baies i fruites de pinyol, que inclouen les cireres. És a dir, d'aquesta divisió queda clar que una cirera no és una baia. Però passem a les definicions de baia i fruita.

Aleshores, què és una fruita i quins són els seus beneficis?

Normalment, un fruit és un fruit que consta de llavors i polpa que es forma a l'ovari de la flor. Són sucoses i normalment comestibles. Creix en un arbre o arbust. Els botànics creuen que totes les fruites que contenen llavors es poden anomenar fruites. Per als humans, les fruites són un component nutricional important. Tenen un paper important en l'alimentació humana. Del cinc al deu per cent de sucres i una sèrie d'àcids orgànics - trobem aquestes substàncies beneficioses a les fruites.

És difícil imaginar la vida humana sense fruits. Després de tot, són la font més important de vitamines per al cos humà.

Els seus principal avantatge davant de les verdures és que, la majoria de les vegades, totes es poden consumir ja fetes, sense ser sotmeses a tractament químic o tèrmic, la qual cosa significa que entraran al cos humà amb un mínim de pèrdua de substàncies vivificants.

Fruit en botànica

Si ens fixem en la botànica, el terme "fruita" es refereix a una fruita madura juntament amb les llavors, amb l'ajuda de les quals la planta distribueix les seves llavors. Les fruites es divideixen en tres classes: fruites carnoses (pomes, taronges i baies), fruites d'os (cireres, prunes) i fruites seques (nous, pèsols). A partir d'això es fa evident que les cireres són una fruita.

Fruita a la cuina

A la cuina, una fruita sol significar menjar: els fruits de les plantes que tenen polpa i un gust dolç. I aquí sorgeixen moltes preguntes alhora. Per exemple, des del punt de vista botànic, el carbassó és una fruita, però a la cuina és una verdura... I una cirera és una baia. I a l'agricultura s'acostuma a considerar-la una baia, ja que la cirera és petita. Els préssecs i les peres són fruites, i les cireres, les cireres, les freixes de muntanya i l'arbàs són baies.

Què és una baia?

Una baia, com s'ha escrit més amunt, també és una fruita de llavors múltiples que es desenvolupa a partir de l'ovari de manera que l'extracarpa durant la maduració es converteix en una pel·lícula fina (raïm, nabius, nabius). Però, les cireres no tenen llavors, sinó que tenen un pou. Així que les cireres no són baies?

Hi ha una altra opinió sobre què són les cireres: les domèstiques. És habitual que creiem que tot el que creix als arbres es diu fruit, i el que donen arbustos i plantes herbàcies - baies.

Mai no va ser possible donar una definició exacta del que és una cirera: una baia o una fruita, ja que hi ha moltes opinions sobre aquest tema.Però si acceptem l'explicació científica, aleshores, per descomptat, les cireres són una fruita d'os, tot i que és tradicional anomenar a les cireres una baia.

Però, he de dir, res canviarà segons sigui una fruita o una baia. Els nostres fills seguiran asseguts sobre branques de cirerer durant dies, farcint-se de fruites delicioses, i tu i jo seguirem fent meravelloses melmelada de cireres, decoccions, compotes o simplement gaudint del gust de les cireres fresques i delicadament dolces.