Cultiu de col de Savoia
La tecnologia per fer créixer les plàntules de col de Savoy no és gaire diferent del procés similar de la col blanca normal.
Cultiu de col de Savoia comença amb la sembra de llavors. Si voleu obtenir cols de maduració primerenca, trieu varietats de maduració ràpida i comenceu a sembrar llavors a mitjans de març. Si heu escollit una varietat de maduresa mitjana i tardana, comenceu a sembrar a mitjans d'abril.
Després que hagin aparegut els primers brots, la temperatura de les plàntules s'ha de baixar a +8 + 10 graus. Quan apareixen 1-2 fulles veritables als brots, s'han de recollir en recipients individuals.
Les plàntules estan a punt per plantar-se a terra oberta 40-45 dies després de l'emergència, moment en què cada brot ja té 4-5 fulles veritables.
Es recomana cultivar la col de Savoia en aquells llits on abans van créixer patates, cogombres, tomàquets, llegums, remolatxa i ceba. On es conreen naps, raves, raves o qualsevol altra col, la col de Savoia només es pot tornar a plantar després de 3-4 anys.
La col de Savoia requereix dosis importants d'adob. Per tant, el sòl per a la plantació s'ha de preparar a la tardor excavant-lo bé i aplicant 5-7 kg d'adobs orgànics per cada metre quadrat del llit.
Quan es planten varietats de col de Savoia de maduració primerenca a terra d'hora, s'ha de cobrir del fred amb una pel·lícula a la nit. Si això no es fa, les plàntules estan subjectes a cargols.Es recomana plantar les varietats primerenques a terra oberta abans de finals de maig, i les varietats de mitja temporada i de maduració tardana es planten a finals de juny - principis de juliol.
