Els beneficis i els perjudicis dels nabius - quins són?

El nabiu fa temps que és conegut per molts pobles, ja que fa temps que crida l'atenció per les seves propietats. No és d'estranyar beneficis i perjudicis dels nabius són un tema d'estudi constant, que permeten trobar-hi noves qualitats.
Els nabius són molt rics en antioxidants, que són essencials per donar suport al sistema cardiovascular humà i el funcionament normal del cos. Després de tot, són únics destructors de radicals lliures, evitant l'aparició i desenvolupament de tumors malignes.
Molts dels beneficis dels nabius estan associats amb el contingut de glucosa i fructosa, que són al voltant del 5 per cent a la baia. Els nabius són molt rics en diversos àcids orgànics: cítric, benzoic, màlic i altres. A més, l'àcid benzoic, essent conservant natural, permet no sotmetre les baies a un processament especial.
Tanins i substàncies de pectina, una gran quantitat de microelements i vitamines estan perfectament equilibrats entre ells i, com a resultat, s'absorbeixen molt fàcilment. Aquest és un excel·lent antipirètic i també una manera de combatre l'escorbut.
La llista de malalties per a les quals s'utilitzen les qualitats dels nabius és bastant gran. Es tracta de deficiència i inflamació de vitamines, pielonefritis i altres malalties gastrointestinals, utilitzades com a agent antifebre i antiinflamatori. Sovint nabius Es recomana consumir amb mel.
Malgrat els enormes beneficis, menjar nabius pot tenir un efecte negatiu en les malalties estomacals associades a una acidesa elevada.Fins a cert punt, els nabius també són perjudicials per al fetge i l'esmalt dental. Tot i que enforteix les genives i té un efecte perjudicial sobre la càries, el suc de nabiu també destrueix l'esmalt dental.
Per tant, sempre és important recordar que els beneficis i els perjudicis dels nabius, així com d'altres productes, s'han de tenir en compte tan completament com sigui possible per extreure només el més positiu.
Comentaris
Crec que les baies silvestres reals són sens dubte saludables i molt saboroses. Però ara a les botigues amb aquest nom venen algun híbrid estrany, que personalment no m'agrada gens. I les melmelades de fàbrica i les begudes de fruites de "nabius" són una barreja de colorants, àcid cítric i una gran quantitat de sucre i aromes.
Els beneficis d'aquesta baia són innegables, l'única llàstima és que aquí no creix a la natura, cal comprar seca, però ja conté substàncies molt menys útils. Però de totes maneres, el compro i el faig servir en amanides i cassoles.