Cultiu adequat de l'api pecíol

La primavera està en ple apogeu i els treballs de jardineria també. els primers verds de primavera només demanen que els posin sobre la taula i, per tant, els correctes creixent api pecíol us permetrà saturar la vostra dieta amb vitamines, microelements i un sabor fresc i primaveral.

Sí, hi ha tipus d'api que tenen pecíols força llargs, que es mengen a més de les fulles. Però les varietats destinades al cultiu obert d'api amb tija, tot i que no requereixen gaires problemes, no proporcionen un sabor increïblement delicat i un cruixent aromàtic, com quan es cultiva api a les tiges mitjançant el mètode de blanqueig.

Sí, sembla que un nom tan estrany per al mètode de cultiu d'un vegetal saludable no està associat amb el blanqueig químic, sinó amb les peculiaritats de la cura de la planta. Abans de plantar api pecíol, el jardiner ha de realitzar un treball preliminar per organitzar el lloc de cultiu. Això no és només cavar, desherbar, afluixar i adobar abans de plantar. Aquesta és la disposició de les anomenades trinxeres. Es planta un arbust d'api en una trinxera i s'excava fins a les fulles. Després, a mesura que la planta creix en alçada, s'afegeix regularment gota a gota a les mateixes fulles. És així que al terra, en plena foscor, creixen clars, com blanquejats, tiges d'api, que tenen un gust delicat, cruixent aromàtic i grans beneficis.

L'api pecíol es sembra al febrer-març per a les plàntules a casa i després es trasplanten les plantes a les trinxeres.Tenir cura d'aquest api en si mateix no és gens difícil: reg i alimentació periòdica. però enterrar constantment brots a les trinxeres, és clar, requereix molt de temps i esforç. Però el resultat és una verdura saborosa i tendra, rica en vitamines i minerals i que recompensarà el jardiner per tots els seus esforços.

Bona sort!