Pera Severyanka en un jardí d'aficionats
La pera és un dels cultius de jardí més antics cultivats pels humans. Les primeres varietats de pera es van desenvolupar fa tres mil anys. Des d'aleshores, s'ha treballat contínuament per millorar les varietats d'aquest arbre fruiter. Durant diverses dècades s'ha dut a terme molt treball sobre varietats a l'Institut de Recerca de Genètica i Selecció de Plantes Fruiteres de tot Rússia. I.V. Michurina.
Aquí, sota el lideratge de P.N. Yakovlev, es van criar moltes varietats de peres, que es van fer molt populars als jardins d'aficionats. La pera del nord no és una excepció: una de les varietats buscades seleccionades per P.N. Yakovlev.
Contingut:
- Descripció de la varietat Severyanka
- Plantació de pera Severyanka
- Poda i cura
Descripció de la varietat Severyanka
La majoria de les regions de Rússia es caracteritzen per un clima temperat i fred, per la qual cosa el treball de cria es va dur a terme principalment per augmentar la resistència a l'hivern de les peres, però al mateix temps era necessari preservar i millorar el sabor de la fruita i la resistència de la planta a malaltia.
Per tant, per a la nova varietat Severyanka, es van seleccionar formes parentals que s'han demostrat bé tant a la zona mitjana com a les regions del nord, Ural i Extrem Orient.
Segons una sèrie d'indicadors, les varietats de pera Koperechka i Lyubimitsa Klappa eren adequades i es van convertir en les formes parentals de Severyanka.
La varietat de pera "Severyanka" és una varietat d'estiu de maduració primerenca. L'arbre del nord comença a donar fruits força aviat; ja al tercer o quart any de vida de l'arbre es pot obtenir la primera collita de fruits.Els fruits comencen a madurar a principis d'agost, l'època de collita principal és del 10 al 25 d'agost.
Les peres d'aquesta varietat tenen una coloració groc-verdosa de la fruita amb un lleuger rubor rosat. A l'inici de la maduració, les peres són més verdes, mentre que en la maduració del consumidor són més grogues.
La mida del fruit de Severyanka és mitjana, de 80 a 100 grams, en forma de bulb, amb una part superior estreta i una part inferior ampla.
Les peres tenen un gust molt agradable, no tenen astringència, són bastant dolces i aromàtiques. El contingut de sucre és gairebé del 12%. L'avantatge és una petita cambra de llavors i un petit nombre de llavors. La polpa és de color crema clar i de densitat mitjana.
Els avantatges de la varietat de pera del nord inclouen:
- alta resistència a les gelades
- resistència a malalties, inclosa la crosta
- versatilitat de la fruita
- mida compacta dels arbres
- precocitat
Desavantatges:
- vessament de fruita
- de vegades mides petites
Actualment, la varietat pràcticament no s'utilitza als jardins industrials, però té una demanda en treballs de cria. Severyanka es va utilitzar com una de les formes parentals per a les varietats:
- Yeseninskaya
- Tyutchevskaya
Aquesta varietat també continua sent demandada en jardineria amateur.
Plantació de pera Severyanka
Per plantar peres Severyanka, cal triar un lloc assolellat, preferiblement a l'abri del vent, amb un sòl fluix margoso o sorrenc ric en matèria orgànica. Com totes les peres, la varietat és sensible a les aigües subterrànies; si es troba a menys de 2 metres, un arbre adult pot morir.
Fins i tot abans de comprar una plàntula, cal tenir cura de preparar el forat de plantació. És millor cavar-lo dues o tres setmanes abans de plantar.
La mida òptima del pou és de 60 cm de profunditat i aproximadament 90-100 cm d'ample. Per omplir la fossa necessitareu:
- 1 - 2 galledes d'humus o compost
- 600 - 800 grams de superfosfat
- 100 - 200 grams d'adobs de potassa
Barregeu bé tots els ingredients abans de posar-los a la fossa.
El millor moment per plantar és la segona quinzena de setembre o abril-maig, després que el sòl s'hagi descongelat, però abans que floreixin les fulles. Per plantar, és millor triar una plàntula de dos anys.
Ordre d'embarcament:
- submergir les arrels en puré d'argila
- tallar les branques trencades
- instal·leu la planta al forat de plantació
- col·loqueu el coll de l'arrel a nivell del sòl
- ompliu el forat amb terra
- rega la planta amb una o dues galledes d'aigua
- lligar una plàntula a una estaca
Immediatament després de la plantació, cal fer la primera poda de la planta.
Poda i cura
Si la plàntula de Severyanka encara no té branques esquelètiques, però està representada per un brot, la primera poda s'ha de realitzar a una alçada de 70 a 90 cm sobre el terra, deixant almenys tres cabdells ben desenvolupats. Si hi ha branques laterals, també s'han d'escurçar almenys 1/3, deixant també tres cabdells sans.
Aquesta poda s'ha de fer a la primavera durant els tres primers anys de vida de la plàntula. En el futur, la pera necessitarà poda sanitària o d'aprimament.
Quan cuideu la pera Severyanka, hauríeu de:
- eliminar el creixement de manera oportuna
- protegir el tronc de l'arbre dels rosegadors
- eliminar les males herbes
- afluixar el sòl al cercle del tronc de l'arbre
- realitzar l'alimentació d'estiu amb adobs minerals
- afegiu humus a la tardor
- control de plagues
En resposta a aquestes senzilles tècniques, la pera us delectarà amb una excel·lent collita de fruites saboroses i saludables. Gràcies a la gran quantitat de substàncies P-actives, els fruits Severyanka ajudaran a enfortir els vasos sanguinis.Les decoccions de fruites i fulles són una bona ajuda en el tractament de les malalties renals i de la bufeta i tenen un efecte colerètic.
Una gran quantitat de potassi ajuda al funcionament del cor, de manera que la pera Severyanka produeix fruits que no només són saborosos, sinó també saludables.
Regles per formar una corona de pera al vídeo:
Informació interessant sobre l'horta
