Com emmagatzemar les cebes a l'hivern: regles bàsiques d'emmagatzematge i consells útils

A la tardor, els propietaris comencen a recollir i preparar els seus cultius per a l'hivern. Cada vegetal requereix certes condicions d'emmagatzematge. Com emmagatzemar ceba a l'hivern perquè s'hi quedi fins a la primavera? Per fer-ho, n'hi ha prou amb seguir algunes regles d'emmagatzematge.

Contingut:

• Preparació de cebes per a l'emmagatzematge
• Normes per emmagatzemar les cebes
• Emmagatzematge de cebes verdes
• Alguns consells per augmentar la vida útil de les cebes

Preparació de cebes per a l'emmagatzematge

Abans d'emmagatzemar les cebes, cal preparar-les. La preparació implica una neteja adequada. La collita hauria de començar 90-120 dies després de plantar les cebes. Això també depèn de la varietat escollida. La collita comença sovint a l'agost. Durant aquest període, el fullatge es torna groc i comença a esvair-se.

La collita s'ha de fer en temps sec. Per fer-ho, excava amb cura les bombetes per no danyar-les. Els jardiners experimentats no recomanen treure ceba ni martellejar la terra. Això pot danyar el cultiu, la qual cosa redueix la seva vida útil. emmagatzematge. Les cebes es conserven molt millor si el cultiu s'ha assecat correctament. Per començar, hauríeu de posar els bulbs amb fullatge a l'aire fresc.

Si el temps interfereix amb aquest mètode d'assecat, poseu les cebes a terra, al balcó o a l'exterior, però no us oblideu de cobrir-les.

Alguns propietaris s'inclinen a utilitzar un mètode d'assecat diferent. Per fer-ho, lliguen els bulbs i els pengen en un esborrany.Si la collita és petita, es pot assecar al forn. S'escalfa a baixa temperatura. El més important és assegurar-se que els bulbs no s'assequin.La collita seca està preparada per a un posterior processament. A continuació, el retall es fa amb unes tisores.

El fullatge sec s'ha de retallar, deixant uns 5 cm del coll. Cal eliminar la resta de terra i les escates esquerdades. Després d'això, val la pena tornar a assecar, que dura 2 setmanes. Cal remenar sistemàticament els bulbs. Un cop feta la feina, la collita està preparada per a l'emmagatzematge a l'hivern. Però abans s'ha d'ordenar. Per separat, val la pena deixar de banda les bombetes fortes i danyades. Després d'això Preparació acaba l'emmagatzematge.

Normes per emmagatzemar les cebes

Després d'assecar i classificar, les cebes es col·loquen en recipients preparats. Per a l'emmagatzematge a l'hivern s'utilitzen els següents contenidors:

• Caixes de fusta
• Cistelles de vímet
• Bosses tèxtils
• Xarxes dissenyades per emmagatzemar verdures
• Malles de niló

No s'han d'emportar caixes grans, la seva alçada no ha de superar els 30 cm, ha d'haver forats per a la ventilació. Les bosses mitjanes són adequades per a l'emmagatzematge. Els jardiners experimentats diuen que és millor utilitzar diversos recipients que abocar tota la collita en un recipient. D'aquesta manera les cebes es conservaran molt més temps.

Les cebes no s'han d'emmagatzemar en bosses de plàstic. Aquest és un material inadequat, ja que l'aire no hi passa i l'excés d'humitat no s'escapa. Emmagatzemar en aquestes bosses farà que el cultiu suï i es podrigui. Perquè les cebes durin durant molt de temps, cal revisar-les periòdicament. Per fer-ho, els propietaris han de classificar el cultiu diverses vegades durant tot l'emmagatzematge i eliminar les cebes que s'han deteriorat.Això estalviarà la resta bombetes, no els deixarà morir.

Secrets per emmagatzemar cebes en vídeo:

Si es nota que el cultiu està humit, s'ha d'assecar i col·locar en recipients secs per a un posterior emmagatzematge. Un soterrani o celler és ideal per guardar-lo a casa. Però els propietaris han d'assegurar-se que la temperatura de l'habitació no es congela. Si les cebes s'emmagatzemen a l'interior, haureu de triar un lloc fosc i fresc. Una loggia és molt adequada per a això.

El més difícil durant l'emmagatzematge del cultiu és proporcionar la humitat de l'aire necessària. Sempre hauria de ser aproximadament el mateix. Si és massa baix, les cebes començaran a assecar-se. Si la humitat és alta, els bulbs començaran a brotar. Això també pot desencadenar el desenvolupament malalties, per exemple, podridura cervical.

Emmagatzematge de cebes verdes

No només es conserven els bulbs, sinó també les cebes verdes. Per a això s'utilitza una nevera. Hi ha diverses maneres d'emmagatzemar les cebes verdes.La collita es conserva perfectament en recipients de plàstic tancats al buit. Per començar, renteu les verdures, traieu les cebes grogues i coixes i poseu-les en recipients. Es tanquen i després s'elimina l'aire amb plats giratoris especials. Aquest recipient es posa a la nevera.

Per emmagatzemar les cebes verdes, necessitareu un drap humit. Les verdures s'emboliquen amb ell i es posen a la nevera. Però abans, s'ha de rentar i dividir en rams. El film adhesiu també és adequat per a l'emmagatzematge. Les cebes verdes s'han de pelar, assecar i dividir en rams, que s'emboliquen amb paper film. La collita també s'emmagatzema a la nevera.

Hi ha una altra manera interessant d'emmagatzemar cebes verdes. Les tiges s'han de rentar i posar en un recipient amb aigua. Els verds s'emboliquen amb un drap humit i es cobreixen amb una bossa de polietilè. Tot això es posa a la nevera. Amb aquest mètode, les cebes duraran 2 setmanes.

Alguns consells per augmentar la vida útil de les cebes

Hi ha alguns trucs que augmentaran la vida útil. És a dir:

1. Per assecar les cebes, es recomana utilitzar xarxes de closca. Amb aquest mètode, l'aire penetrarà per tots els costats, de manera que el cultiu s'assecarà millor.
2. Per crear protecció contra l'assecat, els bulbs es barregen amb les closques.
3. Si l'habitació on s'emmagatzema el cultiu està massa humida, podeu utilitzar un petit truc per reduir la humitat de l'aire. Al soterrani es col·loca un recipient amb cendra, calç o encenalls. Aquest material absorbirà l'excés d'humitat.

Així, després de la collita, la gent pensa en l'emmagatzematge de qualitat de les seves verdures. Les cebes poden durar molt de temps si els propietaris s'adhereixen a la senzillesa regles d'emmagatzematge.