Escalada de caputxes

L'enfiladissa de la capsula és una planta anual que pot assolir uns tres metres d'alçada. Aquesta planta en particular és molt popular entre els jardiners. La caputxilla sovint es planta al llarg de tanques, parets, miradors i també als balcons.

La capsula creix ràpidament i no requereix una cura especialment acurada. Floreix especialment bé des de principis d'estiu fins a les primeres gelades.

És millor plantar caputxes a finals de primavera i principis d'estiu. Les llavors es poden plantar en test o directament al sòl. S'han de plantar diverses llavors en un test i després trasplantar-les a la seva ubicació final. Plantem 2-3 llavors a terra a una distància de 20-30 cm.

A la capsula li encanta els llocs assolellats del lloc. No necessita reg abundant, però prefereix un sòl sec.

Les fulles i flors d'aquesta planta s'utilitzen per preparar amanides i decorar plats. Les fruites de la capsula són adobades i s'utilitzen en lloc de les tàperes.

Com podeu veure, l'escalada de la capuchina no només és una planta bonica, sinó també útil. La capsula es pot utilitzar tant com a decoració del jardí com com a complement alimentari.