Cultiu d'estragó (estragó)

L'estragó o estragó és una herba perenne saludable amb un gust i aroma agradables. L'estragó pot créixer en un sol lloc durant uns 6 anys, la seva alçada arriba als 1,5 metres.

Hi ha dues formes d'estragó: rus i francès, que es diferencien en alçada, aspecte de fulla i contingut d'oli essencial.

Malgrat les seves diferències externes, ambdues formes d'estragó estimen el sòl solt i ben fertilitzat, així com els llocs ben il·luminats.

El cultiu d'estragó requereix el compliment de determinades regles.
A Ucraïna i Rússia, aquesta planta es propaga normalment per rizomes i esqueixos. Com a regla general, es tallen esqueixos de fins a 15 centímetres de llarg a la primavera i es planten en un hivernacle o hivernacle al sòl la temperatura del qual hauria de ser de 13-18 graus. Els rizomes es divideixen immediatament abans de plantar.

Després que els brots i esqueixos arrelen, es planten en fileres al llit del jardí, amb la distància en una fila entre les plantes ha de ser d'uns 20 centímetres, i entre files uns 50 centímetres i la profunditat de plantació ha d'arribar als 10 centímetres. A més, quan es planta, cal regar l'estragó.

Bàsicament, el cultiu d'estragó implica regar, matar constantment les males herbes i afluixar el sòl entre fileres. Només a partir del segon any comencen a introduir fertilitzants.

El primer any de vida de l'estragó, els verds es tallen a finals d'estiu. I en els anys següents, el tall es fa durant la temporada de creixement segons sigui necessari.