Conrear i cuidar l'estèvia

Una herba curta anomenada stevia va aparèixer a la nostra zona des d'Amèrica del Sud. A causa del seu gust dolç, aquesta planta també s'anomenava herba de mel.

L'estèvia és rica en diverses vitamines, compostos minerals, aminoàcids, olis essencials i pectines, per la qual cosa es considera molt valuosa planta medicinal.

L'ús d'aquesta herba és molt útil perquè millora el funcionament del sistema digestiu, estabilitza la pressió arterial, afavoreix els processos metabòlics i també redueix el colesterol a la sang.

A causa de les seves propietats beneficioses, l'estèvia es cultiva especialment tant en terra oberta com a casa.

Conrear i cuidar l'estèvia no suposi cap dificultat especial. En primer lloc, la planta necessita una quantitat suficient calor i llum. Quan es cultiva a l'interior, el millor és comprar terra especial a la botiga. En general, aquesta és una barreja de regulars terra amb torba i sorra.

A més de crear un règim de temperatura, el cultiu i la cura de l'estèvia implica un reg adequat. No es recomana assecar excessivament ni inundar el sòl, ja que això pot provocar la mort de la planta. El reg ha de ser regular i moderat.

A casa, l'estèvia necessita constant ruixant amb aigua, i humidificació de l'aire.

L'estèvia es pot utilitzar no només com a medicament, sinó també en lloc del sucre normal. El te d'estèvia té un efecte tònic, per la qual cosa es recomana beure-lo per recuperar la força després de l'esforç físic, així com per a l'esgotament nerviós.

Molts estudis han demostrat la seguretat de l'estèvia per al cos humà. Quedar no hi ha contraindicacions per al seu ús.