Com cultivar espinacs a casa?

Els espinacs conté una gran quantitat de microelements i vitamines útils. Amb la seva ajuda pots millorar la teva salut i curar algunes malalties. Per tant, molts jardiners volen cultivar aquesta planta a la seva parcel·la. Però per fer créixer una collita rica d'espinacs, cal saber com fer-ho planta aquesta planta i com cuidar-la després de la sembra.

Contingut

• Característiques de la planta i varietat
• Preparació del sòl
• Plantar llavors
• Com cuidar els espinacs
• Malalties i plagues
• La collita

Característiques de la planta

Els espinacs són una planta anual de maduració primerenca de la família dels peus de gallina. La seva terra natal és l'Orient Mitjà. Les plantes masculines són de poca utilitat per a la nutrició. Quan s'aprima els llits, s'han de treure. La planta tolera bé les gelades, pot suportar temperatures de fins a -8 graus. La millor temperatura per al desenvolupament de les plantes és de 18 a 20 graus.

Els espinacs conté vitamines i microelements beneficiosos i es poden utilitzar per tractar problemes associats a la digestió, anèmia, diabetis i hipertensió.

Hi ha moltes varietats d'espinacs. Tots es diferencien en la forma de la fulla, la velocitat de maduració i el rendiment. Tenint en compte les característiques d'un tipus concret espinacs, podeu triar la varietat més adequada per al cultiu.

Les varietats més populars són:

1. L'espinac de maduixa és la varietat més estimada i popular entre els jardiners; madura molt aviat i la primera collita es pot collir a la primavera.La varietat de maduixa es diferencia de totes les altres varietats perquè madura baies petites que semblen molt semblants a les maduixes;
2. Espinacs gegantins. La planta pertany al grup de varietats de maduració primerenca; té fulles grans i lleugerament bombolles.
3. Victòria. Una varietat d'espinacs de maduració tardana amb fulles rodones i ampollades.
4. Virofle té fulles grans i ovoides.
5. Matador. Una de les millors varietats primerenques. Després d'haver plantat la planta al maig, la collita ja es pot collir al juliol. S'eliminen fins a 9 kg per temporada d'un metre quadrat.

Les varietats menys populars inclouen Space, Melodiya, Sporter, Nova Zelanda, Dolphin.

Preparació del sòl

Quan us prepareu per plantar espinacs, tingueu en compte que aquesta planta no creix bé en sòls àcids. La millor opció seria el sòl argilós. Si el sòl és àcid, s'hi afegeix cendra o calç. Per als llits, trieu un lloc assolellat i ben il·luminat.

Els llits estan formats no molt alts, amb els costats fets a les vores perquè l'aigua no s'escurri i la humitat es mantingui el màxim temps possible. No es recomana plantar espinacs al costat de la remolatxa. Millor preparar el terreny aterratges des de la tardor. Per fer-ho, s'afegeixen al sòl preparats de fòsfor i potassi i compost. Per metre quadrat necessitareu 6 kg d'adob.

Després de la fertilització, cal excavar bé el sòl. A la primavera, el sòl s'alimenta d'urea. Per no fer malbé el gust, no es recomana adobar amb fems a la primavera. No s'han d'utilitzar fertilitzants nitrogenats, ja que les fulles d'aquesta planta tendeixen a acumular nitrats.

Plantar llavors

Les varietats primerenques es planten a finals d'abril o principis de maig, segons la regió.

Abans de començar a plantar, cal preparar les llavors. El procediment per preparar el material de plantació es realitza segons el següent pla:

1. Les llavors es col·loquen en aigua tèbia durant dos dies, l'aigua es canvia periòdicament.
2. El següent pas és assecar les llavors.
3. En llits preparats prèviament, les ranures es fan a una distància de 20 cm l'una de l'altra.
4. La distància entre les llavors és de 5 cm, la profunditat és de cm.
5. Els solcs estan coberts de terra a la part superior i compactats.
6. Regeu els llits, podeu cobrir-los amb arpillera durant un parell de dies.

Els primers brots haurien d'aparèixer en dues setmanes.

Com cuidar els espinacs

Els espinacs estimen molt la humitat, per la qual cosa s'han de rentar amb freqüència. aigua. Es requereixen quatre regs per setmana. Un metre quadrat necessitarà 10 litres d'aigua. Si la preparació del sòl es va dur a terme d'acord amb totes les regles, la planta no necessitarà cap adob addicional.

Quan s'aprima, assegureu-vos que els arbustos no es toquin entre ells. Durant tota la temporada, cal afluixar el sòl i treure les males herbes. Si els espinacs comencen a brotar, haureu de trencar-ne la part superior.

Els espinacs són una planta sense pretensions, només cal regar-los, afluixar la terra i treure les males herbes.

Malalties i plagues

Els espinacs són susceptibles als fongs malalties. Pot ser molestat per la podridura de l'arrel, quan l'arrel comença a tornar-se negre, i el míldiu, que fa que apareguin taques grogues a les fulles. Per salvar la planta de la floridura, les fulles s'han d'untar amb sofre mòlt i tractar-les amb infusió de mullein.

Vídeo sobre com plantar correctament espinacs:

Una mosca minadora infesta els espinacs i pon ous a les seves fulles a principis de juny. Els ous es poden trobar al revers de la fulla. Les fulles afectades s'han d'eliminar periòdicament.

Si hi ha pugons a la zona, caldrà ruixar-lo amb una solució de sabó de roba, a raó de 300 grams de sabó per 10 litres d'aigua.Les fulles no s'han de tractar amb pesticides ja que es menja aquesta planta.

La collita

Els espinacs s'han de recollir dels llits de manera oportuna, en cas contrari perdran el seu gust. Les seves fulles es tornaran denses, aspres i sense gust. Quan s'han format 5 o 6 fulles a l'arbust, la planta es talla sota la primera fulla. Podeu treure l'arbust juntament amb les arrels.

La collita s'ha de fer al matí, en temps sec i assolellat. Si ha plogut el dia abans, és millor ajornar el procediment. Tallar fulles els espinacs s'emmagatzemen en un lloc fresc. Podeu empaquetar les plantes en bosses de plàstic i col·locar-les al prestatge inferior de la nevera.

No s'emmagatzemarà en aquest formulari durant molt de temps, no més de dos dies. Per conservar el cultiu durant un període més llarg, s'ha de congelar o conservar. Els espinacs en qualsevol forma conserva totes les seves substàncies valuoses. Podeu renovar els cultius cada tres setmanes, collint diversos cultius en una temporada.